現在好喜歡做果醬喔~

尤其現在是百香果的產季~

看很多人頻頻出手做很多相關的點心~

所以我也不能錯過這波潮流~

蘋果是所有果醬中百搭的水果!~

所以我用了一顆蘋果~切丁~

搭配600克的百香果果肉~(大概切了12顆百香果)

總材料:

百香果600克,蘋果200克,檸檬汁30cc~細砂90克(?我實際倒多少我真的忘了)~

蜂蜜40cc~

先將蘋果丁和細砂~檸檬汁拌勻~小火煮至蘋果軟後~


再加入百香果果肉~小火煮約10多分鐘~~黏稠狀即可熄火

有浮末要撈掉~


(可是我都撈起來喝ㄟ~這麼金黃誘人的ㄆ~

怎麼捨得撇掉啊~~好香好甜好好喝喔)~

晚上煮果醬~~晚上吃甜食~大概就我最不怕肥了~~

然後自己自得其樂其中~~哈哈~~

因為我已經泡一大杯綠茶在旁邊了~~

因為不打算放很久~所以我也沒倒扣放涼~


因為放涼後隔天我就收進冰箱了~~就這麼兩罐!~


我的早餐就有新鮮果醬可以增加風味了~~

搭配自己做的黑芝麻吐司


或是自己做的鮮奶吐司~~


超級享受的啦~~

不過~~還是一如往常~~這些果醬都是我專屬的~~

 

 

 

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