
知道嗎我又買了3款肉鬆一種原味的一種加海苔芝麻的一種是肉脯比較有嚼勁要做carol 老師分享的肉鬆麵包發現現在野心越來越大一次都打600克的麵團水分全改成了活益比菲多看看是不是真的柔軟香又白最近發酵都要很久真是不解耶做法參考老師的1.第一次發酵完成的麵團分割成8等份滾圓每個約70g, 蓋上擰乾的濕布

知道嗎我又買了3款肉鬆一種原味的一種加海苔芝麻的一種是肉脯比較有嚼勁要做carol 老師分享的肉鬆麵包發現現在野心越來越大一次都打600克的麵團水分全改成了活益比菲多看看是不是真的柔軟香又白最近發酵都要很久真是不解耶做法參考老師的1.第一次發酵完成的麵團分割成8等份滾圓每個約70g, 蓋上擰乾的濕布

有人胖怕不愛吃奶酥麵包我知道啦她是台妹啦我中.港.台.西.德.法.歐........盡吃所謂闊嘴吃四方來者不拒啦打了一大份的麵團高粉550克糖44克鹽9克奶油28克水248克鮮奶126克速酵6克這配方好像是在小燕子家抄來的吳寶春金牌吐司配方抄很久了還沒有打過這個可做12兩的吐司盒2盒我還是不怕肥的把