來吃美味的珍珠豆鹹飯囉~
這不是我煮的~我攏是吃便ㄟ~
媽媽要煮~我跟她說:我要拍照~
非常配合~哈~鹹飯這檔事是媽媽的強項~
當然~所有的婆婆媽媽都會做~
不過~我真的是少~少~少~做耶(少到幾乎沒有)~
做法:
一:2.5杯白米加1杯糯米及一碗珍珠豆用3.5杯水入電子鍋中煮熟~
二:準備這些~
三:依序爆香~加一些醬油調味~
四:將煮熟的珍珠豆飯倒入炒鍋中混勻即可(鍋子不用開火了)
燒燙燙的美味珍珠豆飯我一次吃2.5碗~
最進打算不管身材如何了~吃就對了~
享受也要及時~哈~
不會形容它有多美味啦~反正媽媽煮的就是山珍海味~
配料很多齁~我習慣吃的時候再盛一些配料到碗中~更增鹹香味~
所以~媽媽都炒一大鍋~再盛一小碗公起來到桌上隨你愛加多少就加多
少~
配上羅蔔排骨湯~完美的結合~(忘記拍真是不好意思)
同場加映~~~~~2011/5/18~我最愛ㄟ古早味
這類的鹹飯都是我的最愛喔~
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珍珠豆?
請問是什麼豆豆啊~~我沒有聽過也~~
在哪裡可以買的到呢?
妳很幸福,有媽咪煮好吃的飯給妳吃!!~~
要好好孝順媽媽喔~~
[版主回覆03/10/2012 12:31:54]哇~你這個愛台灣的荷包蛋我有尬意捏
5真美~
珍珠豆請看這篇~珍珠豆鹹菜排骨湯~裡面有珍珠豆的蹤跡喔~
應該菜市場會有~鄉下比較多~都市我就不明瞭了
哇~肯定是美味的!!這陳妹妹可以吃4碗喔!
美食當前真的管他身材如何呢!
[版主回覆03/11/2012 21:43:54]以陳妹妹纖細的身材~4碗是合理的範圍內~沒問題的啦~豐富配料的鹹飯很棒很方便~因為不用再煮其他的菜了 [版主回覆03/11/2012 21:41:57]沒錯~再煮一鍋湯就非常完美又美味了~
看起來真的好好吃唷~~~好想吃吃看~ 最近去市場沒看到有人賣囉 不買時常看到要買時去沒有~~ [版主回覆03/12/2012 13:32:19]
我媽說她有看到人家在賣~一小包90元~大約一餐量~
應該都市比較少見啦~煮鹹飯真的超好吃的
真的料多味美!! 要給你媽媽拍拍手
這像是炒飯的做法厚~~我以為是菜飯(電鍋蒸煮)的做法
[版主回覆03/12/2012 19:55:52]就料都炒好再倒入煮熟珍珠豆飯拌一拌~嗯~就是鄉下人的做法啦.這味的我喜歡啦,沒有聽過也沒有看過,但是光看就好吃QQ
[版主回覆03/13/2012 15:01:46]少見的要多吃2碗才要放人好特別的珍珠豆~
還真沒吃過~
[版主回覆03/13/2012 20:42:53]這樣看起來這珍珠豆還真是鄉下獨特的農作物呢多吃兩碗沒有問題啦,請黑貓送過來! [版主回覆03/16/2012 16:27:55]正在加緊趕製中~稍後馬上新鮮宅配
很好吃哦,流口水囉!
[版主回覆03/16/2012 16:21:28]鄉下美味鹹飯真正不錯呢
~祝安之府生意興隆.日日有見財喔