我不會喝酒!不愛喝紅酒!卻喜歡紅酒麵包的迷人香氣!
這次的紅酒也真的是無負擔的(婆婆提供的)
所以馬上打了一個紅酒麵糰
還特地去買一盒北海道起士棒
沒想到冰在公司忘了帶回家
所以只有加蔓越莓和核桃
這次想隨意的整型像枕頭一樣反正就是長方型就對了
用摺的
因為忘記帶起士棒回來所以上頭灑上起士粉!
175/200烤溫都是隨心情調的
想說反正有熟就好175以上都是沒問題的
烤18分鐘下火8分鐘後歸0
隔天的早餐就是這個啦
問婆婆好不好吃
竟然說:太大個了她吃一個都太飽
我說那你可以切ㄚ她又說:懶得切
然後又比給我看說1/3大就好了
她平常都吃一個5元的饅頭就會飽了
(我心裡想我每一顆的材料都不只五元溜)
我婆婆的食量很小像我做的吐司她也吃一片配一罐牛奶而已就飽了
接著又說:不過吃你這個卡ㄟ止么(止饑)
不然運動完一下子就餓了
是說我300克的高粉分成6個應該還好吧
做饅頭500克的中粉我一開始也切8份婆婆嫌太大顆我後來都改切成10份
我這樣換算下來饅頭一顆50克的粉麵包一顆也是50克的粉
不是一樣嗎????差有包核桃和蔓越莓而已阿
不過台灣尚古錐ㄟ媳婦不能當假的
隔天我又做了紅酒麵包(反正紅酒是無料的免錢ㄟ啦)
當然這次是為了包我愛的起士啦
本來想買一公斤裝的高溫起士
但是全家只有我愛吃起士
所以我就到全聯買一盒這個
小津有買過所以我也想吃看看
架上寫99本來我還覺得不貴呢
結帳的時候變179
吼那架貴!
原來是只剩兩盒被推到隔壁不同商品99的位置上
只好假裝我們是有品味的人囉
哈哈
只有3個有包起士所以以形狀來區分
我女兒又拿出一隻筆在旁邊晃
想入鏡就說嘛哈哈哈哈給我比好看一點ㄟ
有看到齁這回分割成8等份了
灑上麵粉隨興割線
偽軟歐包啦
有起士的我獨享
這回我就不那麼白目了不問好不好吃
(一定好吃的嘛這還用問嗎!)
連著兩天出爐都11點半放涼拍完照收拾好
偶都快累斃了所以婆婆出門運動時我還躺在床上呢
還是用麵包機自動做吐司省事多了
吃完兩種起士麵包的感想:
灑上起士粉的這牌吃起來也沒什麼畫龍點睛的味道
用北海道起士條的感覺沒有安佳高溫起士的嚼勁和香氣
大概是比較天然無添加物的樣子
不曉得為什麼我會拿菜刀切切得有點醜阿
所以越健康,越天然的,越無味才是保健之道
