飄雅寶貝

        

今天是102年的最後一天

晚上大家要去各個聖地跨年了嗎?

先預祝大家新年快樂喔

(還有有很多沒有回覆到留言的好友請原諒我

有時是沒有時間有時是沒有看到

最嚴重的是大部分的留言被當成廣告留言隱藏掉了

希望格友們見諒有時懶蟲又來找我真的是千百個不願意呀!!!!!

希望103年開始我能像天天喝了白馬馬力夯一樣

精氣神十足!能夠面面俱到!)

我呢糧草準備好了家裡的客廳就是我跨年就好的地方

溫暖舒適不用人擠人還隨時有熱飲可喝

不過我的心將與妳們同在

你們上山下海我一路相隨喔

記得帶些刺激的回來捏!

(相片啦......別想歪了)

今年的聖誕節原本想跟大家一起做個聖誕花圈麵包

摩拳擦掌好久還是不敵寒流來襲

根本不想一直碰水

但是基於個人的使命感(其實是自己愛吃啦呵呵呵)

以前做過101元旦寶寶(雖然賣相不優但總是心意)

擁有三腳貓功夫的我劃線的工夫僅只於直線

沒辦法有太多的創意

簡單的劃上103祝大家103年事事如意平安順心

也是很懶以前都會麵團取出後再包上內餡

現在在麵團即將打好的時候

下了80克已經浸泡過一夜紅酒的桂圓

接著最後又下了60克的核桃

放冰箱低溫冷藏發酵

隔天拿出來回復室溫再來整型

滾大圓最方便了手套著裝麵糰的塑膠袋

全程都沒沾到手

放到裝熱水的保麗龍箱內好快就膨塞塞

用幼幼班的畫畫天分(我只能說我...盡力了.....)

上下火220/220烤20分鐘

(下火約10分鐘後歸0上火改175)

桂圓和核桃一起跟麵糰攪拌的結果就是分布的太平均了

看起來好像沒啥料

不過液種紅酒麵包就是這麼的好吃

讓人想一做再做呢!(不過!!!!我還需要可以強勢登場的第三個理由!!!!!)