簡易的沙茶炒羊肉~開胃又好吃~
星期一晚上要加班~回到家小孩說要吃炒羊肉~
幸好我已經先打電話問了.再到黃昏市場買空心菜~
現在3把青菜30元~好便宜~拿2把小白菜~
昨晚煮餛飩麵~結果小孩竟;問:媽你不拍照喔?~
我說:會被丟石頭耶~已經po2次了~
一次餛飩麵~一次鮮蝦餛飩麵~這一次要寫鱈魚丸餛飩麵嗎?!!!~
(因為我到米糕店買鱈魚丸加進去!~)
煎了豬排~打發昨晚的晚餐~
其實~我昨晚本來要做麵包的~材料都倒進鋼盆裡了~
接到電話~又出門了~所以~回到家打好麵團~它現在在冰箱睡美容覺~
今晚9點才回家不知道來得及烤嗎 ~
從冷凍室拿出羊肉微波解凍後川燙一下~
炒我們最喜歡的沙茶口味~其實是只會炒這樣而已~
以前我都買大潤發的澳洲羊肉炒片~一大包約300上下~
一包就可炒很多次了~這一次是土羊肉~
吃起來完全沒有羊羶味~一下子就吃光了~
看起來還真像豬的瘦肉~不過~羊肉比較紅~
在我碗裡灑上孜然粉~也說不出有好味道~
不過~我倒是不覺得有狐臭味喔~很多人都說孜然粉聞起來像狐臭味
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我不吃羊 我來搗蛋滴

[版主回覆11/02/2011 14:17:39]真是可愛的小孩子~送你2隻彩虹糖
我也不吃羊~搗蛋-2
[版主回覆11/02/2011 14:18:32]也送你2隻彩虹糖午安安
我口水直流了ㄝ...
[版主回覆11/02/2011 19:35:12]LO LO晚安~~~謝謝賞光~要怎麼分辨土羊肉~
問賣肉的老闆嗎~
[版主回覆11/02/2011 19:35:16]我麻是外行耶我喜歡吃羊肉~~我來給你拍拍手滴
[版主回覆11/02/2011 20:34:01]好人一個~也送2隻彩虹糖
~快送完了喔
不會丟石頭拉
會丟花啦
呵呵
晚安安
[版主回覆11/02/2011 20:35:48]小美~晚安~很高興認識你喔~歡迎有空常來so...炒羊肉先川燙一下比較好是不是....我沒試過哩.... [版主回覆11/03/2011 12:46:36]個人衛生感覺啦~那個賣羊肉的也說她都有川燙再炒~我也是很龜毛的~衛生第一
已經聞到加了孜然的羊騷味了
快閃~~~
[版主回覆11/03/2011 13:13:34]孜然只加在我碗裡~盤上的沒有加~
會嗎~~孜然有那樣的味道嗎~~
我個人怎麼不知道的呀~~
[版主回覆11/04/2011 15:07:42]孜然有2種~有一種純孜然粉~有一種裡面有紅紅的調味孜然粉~
我買純的~感覺不是那麼好吃~上次作孜然虱目魚肚有人回應說像狐臭味
~
可能你喜歡孜然味吧~