星期二早上老公就說晚上要吃炒羊肉~
我說:那個已經po過了~煮了不能po~很痛苦耶~
後來想到Juling有炒過蔥爆豬肉~
我也來依樣畫葫蘆一翻~
兩種蔥喔~清蔥~洋蔥~
先爆香洋蔥後下蔥白~羊肉片~辣椒~沙茶醬~米酒~醬油~蔥綠
翻炒一下很快就上桌了~
吃的時候覺得好甜耶~我加一個洋蔥~應該加半個就好~
可是我又不喜歡食材留一些些~
一個通通加下去炒~有加醬油也不會太鹹~偏甜的口感~
結果~吃的時候大女兒說怎麼不加空心菜或菠菜啦~
加空心菜比較好吃~果然~口味都是從小養成~
甚麼菜配甚麼肉~主觀意識很強~
不過呢~這個牛頭牌沙茶醬就是有這個魅力~
加甚麼都好吃~小女兒因為趕著要去補習讓她自己盛到便當帶走~
回來的時候說:媽~你害我今天吃太多飯了~
因為她超愛吃沙茶料理的~
沒辦法啦~一定要炒些不同的~人家才可po咩~
這盤~吃到最後~只剩洋蔥~我真的是加太多洋蔥了~
這個跟酸筍炒空心菜是同一天煮的~
所以女兒會問說怎麼不加空心菜~
我就是硬要分成2盤菜~你能耐我何??????!!!!!!!
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哈哈~~煮飯的最大囉~~
這沙茶醬還真得要這個牌子才好吃耶~~蔥爆的料理就是大火快炒, 怎麼炒, 怎麼好吃喔~~
天涼了, 吃點羊肉補補身體, 很棒喔~
[版主回覆12/02/2011 14:59:35]
有同感啦~煮甚麼是我們決定的~
她們的意見可以參考~共存啦~
今天天氣超冷的~晚上又可吃補了~
寶貝的老公
真幸福
要吃啥 有啥的
哈
[版主回覆12/03/2011 08:54:02]小美~早安~
小美更幸福~常常跟老公四處遊玩
簡單的如他所願~困難的就要另請高明了~
煮了不能PO很痛苦.....我們都中毒了! [版主回覆12/05/2011 16:58:29]
以前~我都用錄影的~後來錄影帶還發霉~最後拿到照相館變成DVD~一片1600~
一小時800~好貴~花了好幾千元~
幸好現在數位相機可錄影~省下好多~
我家也是炒空心菜說!
下次也來給他們換口味一下!
[版主回覆12/07/2011 10:50:12]青蔥可多~洋蔥就建議1/2或1/3顆就好~不然感覺太甜會怪怪的~