老公最愛的湯~魷魚螺肉蒜~
沒有冬筍~照樣可用沙拉筍代替~
現在魷魚一尾139元~真是可怕~
幸好青蒜比較便宜了~
已經po過魷魚螺肉蒜了~做法~都是一樣的~
但是每家風味不同~這是我阿嬤ㄟ手路菜~
好喝~連我家小孩都非常喜愛~
到超市備料~小孩拿了6顆鳥蛋~
買一盒梅花肉~一些蛤蜊~回家填補大家的胃~
平安夜剩一盒牛肉沒煮~拿來炒泡菜~(牛肉先過油再炒)
冰箱一包蔥已經冰很久了~趁機用掉~
炒出來老公說:蔥爆牛肉比較對味~炒泡菜不太對味~
結果還不是照吃~到底是誰說炒泡菜不對味~
不過呢~這台語有一句話~
ㄜ樂ㄟ沒買~嫌貨才是買貨人~
看盤底就知道這道菜到底是好吃不好吃了~
再炒一盤高麗菜~
這盤牛肉只有我們2人吃~大女兒現在不愛吃牛肉~
就連前天煎牛排要給她吃~她也只吃麵而已~
不過~大女兒有這鍋魷魚螺肉蒜~她就很滿意了~
小女兒(星期天)早上10點我們就載她去劍湖山跟同學一起玩~
(同學有免費的票~一行好幾人一同遊玩~沒有家長陪伴~)
睌餐過後才回來~花樣真多~真受不了~
結果星期一去上學又打電話給她爸爸~說不舒服~頭暈肚子痛
~在保健室休息~要回家~
我說:星期日出門玩一天~結果給自己補假一天~
表弟學校是星期日園遊會~星期一補假~
結果~妳出門玩也有補假喔~
難怪最近有所大學說請假的理由:被外星人抓走~也可以~
文章標籤
全站熱搜

說不好吃的人最後都吃的最多~我家也是
哈~~那個"被外星人抓走"的理由真的很瞎耶~~
[版主回覆12/27/2011 16:41:23]不過~會嫌的才是寶~我們的菜都是靠那張嘴才能吃光光的~出頭真多 可是還是要注意身體健康啦
ㄟ 你那咕湯的作法講一下啦
[版主回覆12/27/2011 17:35:35]道地的魷魚螺肉蒜~很簡易~靈魂人物(魷魚一隻~螺肉2罐(便宜的一罐52元~貴的95元~95的肉比較大顆~不敢吃的人會怕~買便宜的剛剛好~味道一樣~青蒜多一些~冬筍~高湯或排骨)加了蒜的湯,好有味啊~~~!
我家阿嗎以前也常煮魷魚蒜湯,
好懷念的味道
[版主回覆12/27/2011 23:22:57]lily有沒有學起來呢~我只會煮一些古早味騙阮ㄤㄟ嘴空而已
~
這樣他就很滿意了呢
那個湯有霞到我耶!!
我要學!!
[版主回覆12/27/2011 23:25:34]
很簡單又美味~不蓋你的~該先爆香的一定不能省步驟
我發覺,你們家的餐點,真的都很豐盛!!!這個媽媽做的有夠盡職的! [版主回覆12/28/2011 16:11:52]
變不出麵包~只好煮一些下飯的菜~(其實都是我愛吃的)
不過~還是會被挑嘴的小孩嫌耶~
只有我老公最不會挑~有得吃就好~(雖然偶爾也說不對味~不過也是照吃不誤)
寧靜也很會煮~只是沒PO而已~一PO就上精選~你說你厲不厲害呀~
這道湯也是我老公很喜歡的,台中有家復古餐廳較~酒ㄊㄨㄚ冬天每去幾乎必點,但是我老公歪嘴雞,平常沒有冬筍就不點>"< [版主回覆12/29/2011 17:22:16]
就是歪嘴雞~所以阿羽的媽就有口福可以四處嚐鮮~有夠好的ㄟ
不過~平時只要讓我老公看到魷魚~他就會想喝螺肉蒜~沙拉筍也OK的啦~
我也很愛吃螺肉蒜..尤其是隔天再熱過..哇..更好吃ㄟ..嘻...說的我自己都要流口水了..
[版主回覆12/29/2011 23:43:32]
台式的美味~凡人無法擋啦~
螺肉是新鮮的那種,還是罐頭啊~
[版主回覆12/29/2011 23:44:42]罐頭啦~連湯汁都要一起下喔