白果~是銀杏的種子~
通常中醫是用來治白帶~斂肺定喘~化痰~縮尿~
近年~生技食品研究做成健康食品說可以預防老人痴呆~活化
腦細胞~
很多人一窩蜂的吃含有銀杏的健康食品~
我是不包括在內~雖然我的大腦也需要活化~而且最近記憶力
不佳~
但是~我不是人云亦云~~大家要注意~食品是不可以說療效的
~
素食的料理常會用到白果來入菜~
市面上大都是賣這種真空包裝~或是罐裝
有天看到一道白果蘆筍炒蝦仁~配色美呀~
即使我也從來沒吃過白果~有時聽到人家說白果很好吃~
不妨買一包吃看看~真空包一包45元~~後來到超市看到~~才
30幾元~~
哇~~黑心的黃昏市場~~~
回家先汆燙幾分鐘~
再跟蘆筍~蝦仁~一塊炒~
趕快吃吃這人家說很好吃的白果是啥滋味~
那ㄟ苦苦~~原來裡頭像蓮子一樣有一個芯~沒剔除乾淨~
再吃另一個看看~~沒芯~~照樣微苦~~
老公說這是蘋婆喔~~
蛤~~你知道蘋婆???~~不過這是白果~~銀杏是也~
大家都淺嚐一.兩顆後棄白果投降~~嘸好吃~~~麥愛吃~~
人家我精心炒的說~~
還特別跟前幾天那道彩椒蘆筍炒蝦仁做區隔~~用了黑盤子~
無人想要青睞白果~~
體驗體驗啦~~我還沒加整包下去炒呢~~(留著下次配色吧~呵
呵~)
那~~就吃蝦和蘆筍吧~~
昨晚~~本來11點多要睡覺了~
我女兒下來喝茶~於是~~我們母女倆守著電視看著跆拳道比賽
~
體育記者說著~我想全台灣這個時候應該無人睡得著~
我和女兒相視而笑~~全家都睡了~~剩我們2個夜貓子要替楊淑
君~魏辰洋加油~
當魏辰洋比到7:7時~我們都很振奮~
進入第4場驟死賽~~短短10秒~
明明我們看畫面慢動作重播~俄羅斯選手德奈申科是沒有踢到
魏辰洋頭部的~
裁判竟給3分~不服氣又有何奈~~看到12點多~~還是睡覺吧~
結果失眠~~1點又起來看一下電視~不是我們的選手在比~~睡
吧~
結果~~也是睡不著~~
都是咖啡惹的禍啦~~10點多喝一杯~結果咧~
希望今天下午4點~唯一奪金牌的希望~曾櫟騁替台灣奪冠囉~
~加油~~~

我昨晚也是守在電視機前準備看跆拳道說.....唉, 只能說跆拳道真不是個公平的比賽....靠電子感應也不見得靈, 裁判更是不見得公正....真是個超沒意思的運動啊! [版主回覆08/09/2012 14:48:04]
麻吉~~人家我運動員也沒認識幾位~~整個奧運也看沒幾場~
被我加油到的都沒贏~今天中午我女兒打電話來說:媽~爸爸說你帶賽~
所以~~為了台灣的榮譽~~下午4點曾櫟騁那場比賽~~我不看電視~~
希望金牌入袋~~~

寶貝全程看著比賽喔~給妳一個掌聲啦~
我看到新聞報導的~覺得很惋惜~臺灣這次得獎得的好少喔
希望下次~那些選手能再為國爭光~能有個好成績~
白果~我也沒煮過~都是在外面吃到ㄉ~
真的是苦苦ㄉ,我家孩子也不喜歡
[版主回覆08/09/2012 17:50:55]今天晚上10點~~跆拳道還有一場比賽~
其實原本我也只認識楊淑君而已啦~~我對運動並不熱衷~剛好有看到~~
因為我們不被承認是一個國家啦~氣~~~感覺被做掉耶~
希望今晚能有好成績~~畢竟她們都努力那麼多年了~~
為的就是上場那短短幾分鐘~給曾櫟騁加油~GO~GO ~
白果餐廳煮得比較好吃啦~~她們可能不是用我買的這種真空包~
所以口味也比較好喔~~
這個我也要偷學.....雖然是炒我愛吃的蘆筍....不過料不同..偷來吃了
感謝分享~~祝周五愉快
[版主回覆08/10/2012 14:39:14]後來我在食譜上有看到你說的蘆筍炒蛤蜊耶~~~下次早機會炒一盤來吃吃~~媽媽都是用心良苦啦!
都嘜是健康或營養的料理才會上桌呀!
" 白果蘆筍炒蝦仁 " 超美的,給寶貝拍拍手啦!
[版主回覆08/10/2012 14:37:53]謝謝))))))~阿姆擱~~~最後盤子上都是白果~~~哈哈~~不知道怎樣煮才美味啦~~妳是看著全程比賽喔
臺灣這次得獎好少好惋惜~
[版主回覆08/10/2012 14:36:51]感覺被作掉ㄟ~~我只看重要的幾場而已~~不過~曾櫟騁拿銅牌已經很讚了~~~白果很好但是過量攝取好像會鉛中毒@@ [版主回覆08/10/2012 14:35:41]一個人不要超過10顆~~不過我家沒人吃超過啦~~
呵呵~
又是一個失眠的夜~
祝你一夜好眠喔~
這一道菜我喜歡蝦蝦和蘆筍
[版主回覆08/10/2012 14:34:40]哈哈~~跟我一樣啦~~蝦蝦和蘆筍~~那個白果畫蛇添足啦~~
我以前不太喜歡吃百果覺得它有一點苦味~
後來知道百果的營養價值 才又接受它 突然發覺其實並不難吃
你這盤百果蘆筍炒蝦仁就真的很吸引人
[版主回覆08/10/2012 19:59:17]也效用高湯煮過就比較不會微苦了~~不然就是真空包裝處理的不好吃~~
像餐廳煮的~我就不覺得苦耶~~真是奇怪~~