老公最近又買了鹿谷的茶梅回來~
好吃非常Q的茶梅~第一次拿來入菜~
(因為當零嘴吃都不夠了~)
繼上回顏色詭異又被家人嫌棄的梅子雞後~
這是第二次做梅子雞了~
當然那次是用沒人愛吃的梅子燒的~
這回~應該沒人敢嫌棄吧!~
買了兩盒的去骨雞腿肉~
切塊後先下鍋煎至微微的金黃上色~
(油太多還可以舀一些出來留著炒菜)
下蔥段爆香~
再放入約10顆的茶梅~
(隨便倒的~本來下方會有一些梅汁~因為剛開封~倒不太出來)
再加一些醬油膏和水略滾一下~
去籽辣椒和蔥綠下鍋後即可盛起~
肉~總算沒被鄙棄了~梅子幾乎都我吃的~哈哈~
下回時間允許~再將梅肉去籽切細~
吃起來才比較有梅味~
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頭香 [:emotion1379666631-3147883792_t.png]
賞一盒茶梅王!!!!~
拍照調整為美食模式試試
我都沒調~~只會用AUTO!~遜斃了.....
端過來讓我品嚐看看,嚐完我再告訴妳心得~快!!!! 我已經很久很久沒買梅子類的蜜餞了 以前很愛,現在一點興趣都沒有 所以吃妳煮的卡快啦!!![:emotion1379666631-2899603603_t.png]
好阿~~~懶惰喔~~開放搶食中.............................
說不定拍起來會更醜^^
所以~~我只能兩光的用AUTO就好~~~~ 快教我表情圖)))))))))))))))急急如律令!!!!!!!!!!
妳家天天有好料, 應該揪團到妳家搭伙~~^ ^
沒有天天吃好料啦~有時也吃泡麵果腹!~.....
親愛的 偶自備一鍋飯來啦 好下飯喔 這一盤我的嘿[:emotion1379666631-1724609123_t.png]
親愛的不嫌棄的話~請享用喔
對了[:emotion1379666631-1886507672_t.png] 頭香素偶的[:emotion1379666631-750576963_t.png]
OK~~我們女女抱沒關係~~呵呵~~
一定好吃
不賴!呵呵~晚安~
看了我都餓了!還好有我已經訂好下午茶了! 哈哈哈~~
這麼好~~還有下午茶....羨慕中.....
梅子與鶏肉很對味、這道一定好吃、 迩老公買那麻多茶梅可以吃上半年了、 在台湾、鹿谷的茶梅非常有名嗎？
那箱~~送人的居多~自己留沒幾盒!~ 因為它以前在(南投)竹山工作過一段日子~ 認識那邊的茶農~這是茶農介紹的~ 還蠻不錯吃的~很Q~ 不過~蜜餞類偶爾吃吃就好~ 畢竟是醃漬類的~淺嚐就好~
茶梅真得很好吃!我這邊市場有一家賣的.說是冠軍茶梅.超級好吃. 我婆婆給了一大罐紫蘇梅.我燒過幾次雞肉.味道還不錯!醃太久了.梅子味道太重.只能燒菜了.沒辦法直接吃
茶梅我家小孩都很愛喔~我也叫她拿一盒送室友吃~ 我.....哪天想挑戰煮雞湯啦~ 不知有沒有人要給我捧場~哈哈~~
哈哈哈~~沒辦法,常常被你"霞",只好一直叫來滿足!
這樣說~~~~我又要學陳小雲翹屁股了~....哈哈哈哈
梅子入菜滋味讚又開胃~ 看得我口水直流~
女人都難敵梅子的誘惑~呵呵~
能不能先來兩碗白飯等著,或許多來幾碗也不反對 梅子不要切碎,要不然我吃不到整顆會哭哭.....
okok~~許願喜歡~另外再加贈茶梅一碟!!!!~
分享茶梅燒雞
好吃喔~
哈~~~不要學唱舞女哦!
努力練唱~愛情的恰恰~中......哈哈哈~~~
害哇口水流滿地 ㄚ捏某意思啦...[:emotion1393503929-2164879533.gif]
不然送你一盒茶梅啦~~~~~~甘賀!!!!!~地址快給我))))))))))))))))))))))))))))))))
看起來好吃啊 若下了梅汁一定更棒
太趕了~~沒空取梅汁...都在袋底~~
又没有吃到@ !!![:emotion1393503126-2386152728.gif]
你已經喝了仙草茶了~~火氣還這麼大????!!!!
一整箱的茶梅是有人害喜呦~ 哈~~ 這個開胃又下飯 梅子你也留幾顆給我呀~ 怕你吃太多飯
以我這麼大方的個性~~那有什麼問題ㄚ~~ (因為吃太多梅子~牙齒也會痠溜~~哈哈哈~~)