現在好流行氣炸鍋喔~

想當初幾年前飛利浦氣炸鍋出來的時候~

那時候只覺得他是氣炸薯條雞塊而已~

但是隨著流行前線日新月異~網路眾多達人的分享~

加上錢蝨再咬~真的沒掏出信用卡來刷一下~

就會渾身不自在~

所以~沒事!~真的不要上fb~

不然~~常常會這裡癢~那裡也癢!~

最後只能掏錢包出來止癢!!!!~

幾個好友中~一個看完網紅直播~就先下海先買先贏止癢了!~

第二個躍躍欲試的人~由其他人出來阻擋~

說~其實氣炸鍋跟烤箱一樣~

有烤箱了~幹嘛還要買氣炸鍋~錢多喔!!!!~

還連結出網路上:不買氣炸鍋的理由~

阻止其他人誤入歧途!!!!~

然後一個平時都阻擋我們亂買鍋具的~

竟然是第二個凍抹條下訂的人!!!~

這下~~擾亂軍心~怎麼可以呢!!!!~~

到底有多好用????!!!~

趕快加入氣炸鍋社團瞧瞧!!!~

這一加入不得了了!!!!!!!!!!!!!!!!!~

你癢~我癢~她也癢!!!!~

紛紛使出比價功力!~哪裡買~哪裡贈品多~哪裡便宜~

本來靜靜的群組~每天都在談論氣炸鍋~

甚至以前都瀏覽烘焙社團~~現在只看氣炸鍋社團~

畢竟~~人要吃三餐~主食才是最重要的~~

烤箱已經淪為棄婦了~~哈哈~~~

另外一個信誓旦旦的說~我家裡只剩兩人~~

絕對不買~用不到~~

有一天~

竟然趁著月黑風高的時候偷偷下訂~

而且贈品有五樣之多!~

沒想到~她暗頭ㄚ吃西瓜~~半眠反症~

隔天到貨時~~竟然當奧克~~給它退貨!!!!!~~~

然後隔了兩天後~~

身旁很少煮飯的密友竟然說:這麼好的東西~為甚麼不買~

竟然兩個一起又背著我們偷偷訂貨~

再次訂購的理由竟然是廠商上次送五樣贈品她嫌太多~哈~

這次訂~只剩3樣贈品~

最新說文解字:信誓旦旦變成信誓淡淡!!!!~

而且~到貨當天馬上到全聯買了甜不辣回公司現炸!!!~

(只能說~有了氣炸鍋之後~不常去全聯的人~都變心了)

然後~竟然馬上又三位同事下訂氣炸鍋~~誇不誇張啊!!!!~

台灣的經濟奇蹟~

就靠這一波氣炸旋風~重燃希望了~

說了這麼多~

來介紹我的氣炸鍋吧~

  

飛樂氣炸鍋~其實我內心喜歡的是arink~

  

因為旋轉鈕是紅色的~看起來比較貴氣~

而且是同一家公司生產代工的樣子??!!

還有~arink當時缺貨~要預購~要等~

momo有現貨~3480~小津給我一張520折價券~

所以我以2960買到~隔天馬上就到我家了~~

都不用等~arink也是3480~但是沒有折價券可使用~(momo也沒賣)

價錢多了500元上下~~500 可以買很多甜不辣了~~哈哈~~

跟好友說~~

省下520我要買金色油漆來油漆旋轉鈕~貴氣一點~當土豪!!~

好了~~先來看看氣炸鍋了~~

  

品名:Philo 飛樂健康氣炸鍋

型號:EC-106

容量:2.2公升

 

 

包裝得很仔細

 

附贈一本食譜(不過~我還沒認真看過.....因為光是社團分享的就做不完了)

  

打開炸籃~裡面放的是隔熱架~

 

 

廠商說不可當蒸架進去氣炸~因為它不是304不鏽鋼材質

炸籃直徑大約是19公分~高9公分~

任何耐熱容器都可進去一起氣炸~當然包括焗烤盤~但是要先試看看如何取出~

  

不過現在五金材料很多好用的夾子~取出容器不是大問題~

炸籃外鍋

 

  

這就是所謂的蚊香~加熱管~搭配12個風扇葉片

 

氣炸烘烤時~炸籃可隨時抽拉出來觀看裡頭食物上色的情形~

氣炸鍋會自動斷電~推進去馬上又開始加熱~

新機~炸籃洗淨後200度空燒15分鐘即可~

有厚工的網友還特地用鳳梨皮空燒呢~

非常簡單的使用方式~選擇溫度~旋轉時間鈕~

我的第一炸~聽說氣炸金針菇很好吃~~

所以~~200度給它開下去~10分鐘~~想說可以翹腳準備吃氣炸金針菇~

都沒有去抽出炸籃出來看~結果~就烤焦了~~哈~~

 

但是真的有股很獨特的金針菇味道~很好吃~

第二炸~看人家炸了漂亮的紅蘿蔔乾~~

我也東施效顰~~傻傻地想說烤快一點~~又200開下去~~結果~又焦了~哈哈~

 

 人家是要用低溫100度或80度慢慢烘烤個幾十分鐘~~

我太心急了~~~想說200比較快好~~~

不過~~也是好吃啦~~~

 

不然來烤個最簡單的韓吉好了~~

 

果然香味四溢~~不過~我有先蒸熟再氣炸~可縮短氣炸時間~

 

氣炸鍋的好處~免預熱~~馬上烤~

隔天~~

我要雪恥!!!!~

金針菇便宜~~再炸一次金針菇~

  

200度~中途抽出來用筷子翻拌一下~

  

再加入喜歡的蔥末辣椒末~

  

  

炸到順眼的顏色撒上黑胡椒,鹽就可以盛出~

 

 

美味第二彈~

氣炸雞蛋豆腐豬肉捲~

(全聯最小盒的豬肉片剛好一次使用完~有剩的肉片就捲蔥段吧)

 

  

有烤肉醬的直接刷烤肉醬~我沒有~

只好倒些醬油膏~味霖~蜂蜜~拌勻刷上豬肉片~

這次買的肉片是梅花肉片~感覺不是很好包~

  

中途拉出來刷醬~加蔥花和白芝麻續烤

 

  

配上韓式泡菜一起吃~~真的是美味無敵

 

 

 

第二次的氣炸雞蛋豆腐~我就買五花肉片了~(一盒60幾元的肉片就夠了)

這是第二次~五花肉片排成十字型~

  

一盒雞蛋豆腐切成八塊~

 

 

剛好剩兩條五花肉可以捲蔥捲

所以雞蛋豆腐切成九塊也行~

肉片刷上調好的醬汁~就可進去氣炸~

200度~烤到上色~豬肉熟即可~撒上白芝麻~

 

無煙燒烤~~真的非常美味又方便呢~~

好友一直說:要吃氣炸臭豆腐~~

真的有人實驗喔~~

心得是~

宇宙無敵~

超臭的~

奉勸大家~~千萬別拿自己新鮮的空氣開玩笑~~~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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