歐包的奮鬥史來到第八回~
這次拿出壓箱寶~(快臭鋪了~~~哈哈)
皇家伯爵紅茶
因為這茶葉很細~我家都是泡烏龍茶的茶壺~
所以買回來後很少泡~(因為習慣第一泡要沖掉~怕流失太多茶葉~無彩)
而且平常也只愛喝烏龍茶和綠茶而已~
最近剛好有人送了一組茶具組~
有濾網~剛好可以拿來沖泡紅茶~還可以連洗兩次掉呢~(怕農藥殘留)
用了4克的伯爵紅茶茶葉~沖泡後連茶葉也一起跟麵糰下去打
順便加了藍莓18克~蔓越莓24克~共42克的果乾~
分成三份~鬆弛40分鐘
預熱烤箱完畢要入爐前~才發現烤盤竟然沒放入一起預熱!!!!~
又不想浪費電~就直接進爐烤了!~
守在烤箱前看它爆不爆~~
不爆就是不爆!!!!!~
心裡有股衝動~想拿出來再補劃幾刀!!!!!~
終究還是想當文明人~不要那麼殘忍~殺兩次!~
歌仔戲常聽到的~罷了~~~~~~~~~~~~~~~~~~!!!!~
底部很漂亮喔~~都沒焦!~
來看氣孔了!~
第一條
第二條
第三條
每天的幸福早餐~都有自己作的無油歐包和現沖拿鐵來作伴!~
還不小心拉出一個愛心呢!!!~
這可是練了100杯才練出來的偶然~哈!!!~
(因為我牛奶都放在碗裡微波加熱~加熱後直接打奶泡~~
用碗拉花~~所以拉了100杯以上了才只有這杯有圖案)
細細的品味酥脆Q軟有嚼勁的雙重口感~
每吃一口都感動~不用跟人家排隊搶昂貴的歐包~
花少少的錢~~自己動手做~~
常常都有不一樣的口味做替換~真好!~
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漂亮啦... 哇...茶葉渣也能做麵包喔 改天也來試試....
日月潭的紅玉紅茶應該也可以
你作的歐包都很讚! 我也喜歡歐包, 可是都做不出來那種口感., 那個伯爵紅茶很高級的喔, 可是我很怕把茶渣混入麵糰裡, 怕會吃到茶渣>< 推!!!
紅茶葉本身就很細~~再加上麵包機打過~基本上只有做的人知道是茶葉~~吃的人沒感覺喔~ 不用怕茶渣~~寒星可以做一次看看~~沒有沖泡~直接下茶包也行啦~~
不會臭舖啦 這麼優雅的歐包加美麗的拉花咖啡真是讚~
改天再來買一個拉花鋼杯回家練習~~ 吃慣了沒加奶油的歐包~~換軟包後還真有點不習慣呢~~
我之前用日月潭紅茶包做過餅乾 真的很香ㄟ 所以我相信有紅茶的歐包也很好吃~
偶也相信!!!!~用日月潭紅茶做的餅乾也很香!!!!!!!!~