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我們家的男人~最近很愛家,很愛買~

上月底去環台~到了宜蘭,有發揮觀光客必備的精神!~

帶回了各式各樣的名產~

有昆布

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柴魚片

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小魚乾

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大丁香魚

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鮪魚罐頭

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魷魚絲

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手工蛋捲

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地瓜酥芋頭酥的~

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林林總總~回來的路上還有分送出去的~還有這麼一桌啦~

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幸好沒抱花蓮西瓜回來~不然真的要抱西瓜在門口跪上三天三夜了~

那大魚乾~大丁香魚平常我就很少買了~

因為不太會煮~FB社團裡有很多高手~

問了一下~馬上很多熱心的社友就提供烹煮的方法~

我選了一個最簡單的~

跟一般小魚乾炒的方式差不多~

爆香蒜末~辣椒末~蔥末~加入洗淨的大丁香魚~

翻炒後加少許的瑞春黑豆豉~

(沒加鹽巴或醬油了)~

 

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吃起來很香很過癮喔~

完全擺脫我對它長得一副憨憨的模樣~以前完全對它沒興趣~

沒想到憨憨的是我啦~不知寶~以前真的是對它棄之如敝屣的~

當晚~煎了照燒雞腿排~炒龍葵~燙豆芽菜~最快速的蛤蜊湯~

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這是5/1勞動節~(我可沒放假捏)

3個人的晚餐~簡單吃~

 

 

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