星期日的午餐~
香草雞腿排餐~
雞腿記得多劃幾刀方便熟成!~
醃了(義大利香料~醃漬香料~羅勒葉~這3款全聯有賣)鹽巴
雞皮朝下入鍋~逼出好多油喔~
大陸妹有很多品種~有時候用炒的~
這回用燙的~
散蛋不小心煎過老了~
自己醃的韓式泡菜~~省著吃~已經只剩一咪咪了~
搭配薑絲鱸魚湯~
解決了一餐!~
每次都煩惱要煮什麼~後來突然想到翻翻之前做過的就好阿~
隨意煮將近400種~只能一直重複再重複了~
這樣也好~省得動腦~
最近小女兒的學校說要考削蘋果~
而且要用水果刀~
全班唉聲連連~直說現在已經有刨刀了為什麼還要用水果刀?
沒有一個會用水果刀削的~而且~皮不能斷!
這不是電視裡的橋段嗎?
光看她們拿刀子就膽戰心驚了~
而且同學們還很聰明~直說蘋果要買最小顆的~
不然大顆的要削很久~
女兒回家跟我說:老師的削法是逆時針方向削~
我到現在也沒用水果刀削過一個完整的蘋果~
我還特地稍為磨一下小隻的水果刀讓她帶去學校~
還先拿聖女小番茄削看看!~
番茄的皮最韌了~能削番茄皮~蘋果就沒問題了~
先自己練習如何逆時針方向削蘋果~再教女兒!~
第一天練習一個~
驚叫聲中結束~
(我都說~我不在家你不可以給我拿刀子~萬一殺到了手.......)
第二天~
有進步了~
兩天!共3顆蘋果~在我的視線監督之下~
她就出師了~我的細胞也不知死幾百個了!
星期六的夜晚~我們母女三人就在客廳吃著女兒練習後的蘋果~
還不錯吃ㄟ~~
女兒一直向老公推銷她削的蘋果~
她老爸一直說他刷牙刷好了,不吃!~
這麼經典的削蘋果皮~~一定要留念一下~
畢竟~~我也沒削完整過
這星期說要考試~蘋果帶去了~老師卻沒考!~
改成4月份才要考
真是整人耶~不過學習拿水果刀也是一件好事~
現在的小孩有的還不會拿刨刀削水果呢!~
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