在 [雙胞胎水媽媽]的格子裡看到水媽的種種拿手菜.彷彿置身在餐廳吃大餐一樣
尤其版面那些菜色更是令人垂涎三尺
首先.雞翅背面劃一刀方便入味
醃料只有鹽巴.米酒.[與雞翅通通放入塑膠袋中抓勻]醃半天或一天.
鍋中放少許油將雞翅煎至兩面金黃.盛起備用
原鍋留少許油爆香蔥末.蒜末.辣椒末[家裡沒辣椒了我用紅蘿蔔配色]
倒入雞翅.加入白胡椒粉拌勻盛起.香噴噴的雞翅上桌了
大家已經饑腸轆轆來不及排盤了.小孩不愛蔥.蒜都把它撥到旁邊
那些蔥蒜全都留給我們慢慢享用
文章標籤
全站熱搜
- 6月 01 週三 201111:19
椒鹽雞翅
在 [雙胞胎水媽媽]的格子裡看到水媽的種種拿手菜.彷彿置身在餐廳吃大餐一樣
哇....顏色煎得很漂亮ㄟ [版主回覆06/01/2011 14:40:42]真的嗎!跟妳版面差很多ㄝ
飄雅寶貝:
這挺讚的喔
想不到雞翅也有這樣子的變化
^^
[版主回覆06/02/2011 10:12:08]對呀!千變萬化耶
這一道料理就要搭配啤酒囉~
很下酒的一道料理喔~
[版主回覆06/02/2011 10:17:29]
我都喝烏龍茶.不敢喝酒耶
之前版面上PO的雞翅是孜然雞翅啦....你可以在我格子裡左上角打（雞翅）按搜尋就可以看到文章內容了
還有阿---連結時貼上網址按確定後---會在出現一個空白的地方你可以把打入你想要的（名稱）再按確定---這樣文章呈現出來就是名稱而不是網址喔
[版主回覆06/02/2011 10:21:04]我想我大概是腦殘...都沒出現空白的地方.我慢慢試.謝謝水媽.