吳郭魚算是魚類裡面比較便宜的魚種了


肉多質美.除了虱目魚之外也是我常買的魚之一


習慣請小販幫我剖半



不僅快熟.兩面金黃鹹香更好吃


乾煎灑上胡椒鹽就很好吃.不過蔥多的時候.我就喜歡應用番茄醬來淋醬


媽媽種的蔥很細很小枝.但珠蔥也很香


魚煎好後用剩餘的油炒香蕃茄醬後加上蔥.一些水.糖可有可無


就是我從小最愛的一道魚料理了.有時甚至可以自己吃一條魚呢


晚上無聊做什麼好呢???


有人要幫忙揉饅頭.趕緊來煮個黑糖水.要來做黑糖饅頭囉


自己檊麵團總無法擀到四四方方的.沒關係!!!邊邊切下來重擀做個花捲吧


總是邊邊產品.所以每次造型都不一樣.隨心所欲啦.醜一點也無妨!!!



看起來小小的.二次發酵後蒸起來後體積可是不輸人.


沒辦法!搞怪的人喜歡做搞怪的事~~~~


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