飄雅寶貝

連著2天下午都下著磅礡大雨~很難出門採買食物~

下午送小孩去上課淋濕了衣裳~趕緊溜回家換衫褲~

順道將冰箱冷凍室裡的邊肉(老闆也稱它是松阪肉)

拿出來退冰~

晚上打算炒一盤泡菜混一餐~~

(本來以為婆婆會住這邊~所以我根本沒打算要煮什麼

~適逢農曆七月初一~~婆婆中午就回去拜拜了~我們

的晚餐~沒人張羅~~只能自力救濟了~)

愛之味韓式泡菜很方便~沒菜的時候是救星~

一包雪白菇原本想煮一道湯的~配菜被用去了~

放了幾天了剛好趁機用掉！~

將松阪肉斜切片~再加婆婆煮剩的杏鮑菇~

杏鮑菇用手撕成4等份條狀備用~

乾鍋煎松阪肉片~

另取一鍋放一匙油爆香蔥段後~

下半罐的愛之味韓式泡菜~(只剩半罐)~

接著下杏鮑菇條~松阪肉片~最後放入雪白菇~

加一些醬油膏調味~下蔥綠~

又是一道下飯的菜~

後來又燙了筊白筍~加熱婆婆中午煮的菜~

煮個蛤蜊湯~又混過一餐了~

風雨中能吃上一碗熱騰騰的白飯~

感覺就很幸福了捏~

美味不一定要出門吃大餐才算~

隨便小炒一個菜~麥棄嫌~也能溫暖大家的胃~

真想喊一聲~ㄚ~~~

福氣啦~~