飄雅寶貝

上市場買雞腿的同時看到肥美的雞腳~~

也順道買回家滷鳳爪補補快要長皺紋的臉皮吧~

雞腳~~它還真是高貴耶~一斤100元~~比豬肉還貴~

拿10隻~~~105元~

不過我只給她100啦~~口袋買到剩100~

請老闆將雞尖利的爪去掉~省得回家還要替它剪腳趾甲~

晚上回家後先洗乾淨~加一些些蔥~薑汆燙一下去雜質~

滷汁味道隨喜囉~不外乎醬油~米酒~糖~

我習慣加一~兩隻非常辣的辣椒下去滷東西~

聽說加辣椒能去腥味~反正這種迷你的小辣椒平時我沒在用

因為只要加一些些或半條它就超級辣~

都是拿來滷東滷西的~

記住喔~~整根放入~連蒂頭都不切~這樣才不會辣~

我放了滷包~辣椒~糖~酒~水~水量淹過雞腳~

小火滷了30分鐘~放涼收進冰箱~

昨天晚上才啃它~~

啃得很高興~~醬料隨便放放而以~~味道都剛好~又香~~

突然一邊啃一邊覺得自己是廚神來著~~哈哈~~

用塑膠袋拿著雞腳啃~~一點也不沾手~優雅的啃~~

也太好吃了吧~趕快叫我女兒也啃一隻~

她們從小到大還沒啃過雞腳呢~

小女兒先發聲~媽)))~我今天下午被雞腳嚇到~

(她不知道前晚我有滷雞腳~)

味蝦米~

她說她開冰箱~要吃西瓜~打開蓋子一看~

(以為是她昨晚切的西瓜)

突然看到朝上的雞腳~嚇得趕快蓋回去~

雞腳真的能吃嗎???~

真是好命的小孩捏~~平時雞腳都是我啃的啦~

我還蠻愛吃的捏~~沒辦法~~為了傳說中滿滿的膠原蛋白~

我老公也不愛吃雞腳~所以平時我就不滷了~

大女兒也不吃~~堂堂正正的理由是吃雞腳會撕破書~

可是這個從來不吃雞腳的人~~

以前她的手卻是摧殘我家很多書物的人~

舉凡字典的書皮~故事書~

連鉛筆的外包裝都給它脫光光~

能撕的盡撕~你想像不到的她也撕~

最扯的是~天天都有指甲可剪~天天都有耳屎可掏~

不過~~她也從沒吃過雞腳~反而是我~~我不會亂撕書耶~

所以以前人說吃雞腳會撕破書~~這真的是無稽之談啦~

沒吃的~更嚴重(以我家來說)~

這雞腳~有著微微的辣(因為滷的時後辣椒有一點小破皮)

更好吃捏~不小心啃了4~5隻~~