飄雅寶貝

一鍋到底的鍋物~在我家~五更腸旺也算名列前茅啦~

星期日沒有出門買菜~冰箱翻一翻也是一鍋說~

滷大腸~早就買好了~一直凍在冷凍室裡~先用一半~

熟的五花肉~算是清冰箱的~

酸菜~用之不竭~冷凍室裡永遠有它一席之地~

基本材料開陽(蝦米)~香菇~青蒜以及韭菜~剛好都有~

再加上一些菇類~

沒有買鴨血~有失五更腸旺的純正血統~

婆婆買來煮麻油雞的一袋米血~

拿4塊出來跟飯一起蒸熟再加入~

乾鍋先炒香香菇絲~酸菜絲~再加油依序爆香蝦米~韭菜頭~

加一些辣豆瓣醬番炒片刻後加水~下滷大腸和菇類~

調味後略微勾芡~

起鍋前加上剩餘的韭菜~蒜苗~加一些烏醋~淋上香油~

(家裡沒有辣油~不過這樣的辣度剛好適合我家)

人要衣裝~佛要金裝~~

砂鍋砂鍋妳在哪裡?????~

最後倒在不鏽鍋鍋卡緊啦!~

結果我女兒說~~用這個鍋子裝....像剩菜一樣.....

偶滴豬頭老公竟然打電話回來說~沒有要回家吃!!!!!~
真正是皮在癢!!!!~阿姆卡早共咧!~

不過~我們母女卻吃得很開心~因為少了一個人搶大腸!~

不過少了一位主力戰將~這鍋還有剩~

留著明天給豬頭加菜~

隔天婆婆問說:妳們昨天飯怎麼吃那麼少?(因為冰箱有剩飯)

媽~還不是妳兒子!~不回來吃也不早講~
箭靶又再掃射一次