一鍋到底的鍋物~在我家~五更腸旺也算名列前茅啦~


星期日沒有出門買菜~冰箱翻一翻也是一鍋說~


滷大腸~早就買好了~一直凍在冷凍室裡~先用一半~




熟的五花肉~算是清冰箱的~


酸菜~用之不竭~冷凍室裡永遠有它一席之地~




基本材料開陽(蝦米)~香菇~青蒜以及韭菜~剛好都有~


再加上一些菇類~



沒有買鴨血~有失五更腸旺的純正血統~


婆婆買來煮麻油雞的一袋米血~


拿4塊出來跟飯一起蒸熟再加入~


乾鍋先炒香香菇絲~酸菜絲~再加油依序爆香蝦米~韭菜頭~


加一些辣豆瓣醬番炒片刻後加水~下滷大腸和菇類~


調味後略微勾芡~


起鍋前加上剩餘的韭菜~蒜苗~加一些烏醋~淋上香油~


(家裡沒有辣油~不過這樣的辣度剛好適合我家)


人要衣裝~佛要金裝~~


砂鍋砂鍋妳在哪裡?????~


最後倒在不鏽鍋鍋卡緊啦!~


結果我女兒說~~用這個鍋子裝....像剩菜一樣.....


偶滴豬頭老公竟然打電話回來說~沒有要回家吃!!!!!~
真正是皮在癢!!!!~6_344_3937cd68e143e03.gif阿姆卡早共咧!~


不過~我們母女卻吃得很開心~因為少了一個人搶大腸!~


不過少了一位主力戰將~這鍋還有剩~


留著明天給豬頭加菜~


隔天婆婆問說:妳們昨天飯怎麼吃那麼少?(因為冰箱有剩飯)


媽~還不是妳兒子!~不回來吃也不早講~
箭靶又再掃射一次6_344_6e51f27162e2783.gif


 



 


 


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    pure寶貝 發表在 痞客邦 留言(11) 人氣()