飄雅寶貝

這是5/4星期六的晚餐~

上市場買了一大塊雞胸~~120元~

請她去骨後~我先去買其他東西~

後來走到雞肉攤跟闆聊一下天~付了錢就走了~

到11點半時雞肉攤的老闆拿一包雞肉到爸爸家~

說這是你媳婦買的~忘了拿!~

我爸說:奇怪!妳大嫂吃素哪ㄟ買雞肉?

我也覺得怪怪的~一看~呵呵~是我買的!~忘了拿!~

老闆擱真厲害~還知道我住哪裡!從沒跟她說過說~

最近健忘的事還不只這樣~

同樣是在雞肉攤隔壁買魚~又聊一下天~魚有拿走~錢忘了給!

回到家~~口袋的錢怎麼跟出門前一樣多????

趕緊又跑出去付錢~老闆可能也忘了我還沒給錢~

沒辦法~~最近事情太多~一個人要管很多家的家務事~

一會兒這~一會兒那~ㄚ丹罵滴麥秀豆ㄚ~

照燒雞腿有做過~換做照燒雞塊~

原本是要買雞腿~夥計說這個雞胸夠大卡有肉

好吧~就是雞胸了~

忘了醃一下醬油和太白粉~

回家就直接汆燙~

材料:
雞肉~洋蔥~熟筍片~蔥段~辣椒(後來又補幾片紅蘿蔔)

做法:
洋蔥先炒香後下雞肉塊翻炒一下~

下熟筍片~蔥白~

(用玉米筍更好看~不過我家筍多~拿自己煮的沙拉筍來炒)

下醬油~糖~味霖~米酒~水~

閒閒無事又切了幾片紅蘿蔔~

悶煮至快收汁時開大火~最後下白芝麻即可

晚餐~

香魚~自己做的餛飩煮湯~沙拉筍2款~

一種沾全聯買的味全焙煎芝麻醬89元(健康廚房盒風沾拌淋醬)

一種沾千島沙拉醬~

妹妹說芝麻醬好好吃喔~酸酸的~

我說買的~~

她說難怪這麼好吃!~

會嗎???我倒是覺得自己調的芝麻醬比較好吃ㄟ~

反正小孩都是買的比較好吃啦~

我是覺得罐子很漂亮細細長長的~

口味我就不怎麼喜歡~

幸好還有一個人喜歡~~(因為妹妹不喜歡吃沙拉醬)

這次雞肉沒有事先醃過~口感有點柴~

下次要來買Q彈的雞腿肉了~

明天就是母親節囉~

大嫂和小孩都沒有要回來~

所以明天就在家裡簡單過即可~

母親節到底是要陪婆婆還是母親?

我都是陪婆婆的喔~

不然~~台灣尚古錐ㄟ媳婦甘是叫假ㄟ~

哈哈哈~~自我膨風一下~~

祝大家明天的母親節快樂~~天天HAPPY最重要!~