一個蛋糕302.gif~從台北香到大陸~又從大陸香到我家~


呵呵~~這麼香怎麼可以不動手做做看呢~~


小燕子的蔓越莓優格戚風蛋糕一路飄洋過海~


小艾~ 迷你豬~~饅頭鴨....還有yoyo都做過~


剛好星期六有空檔~~晚上不用上班~(老公又要晚一點才回


來)


煮完晚餐收拾好就是我的free time120.gif~


買了3盒優格~一盒都130克~所以我有再加一些些鮮奶湊成


140克


美艷師的配方~




蛋黃麵糊:


蛋黃5顆、細砂10g、橄欖油40g、優格140g、檸檬半顆、


低筋110g、蔓越莓切碎50g


(我的蔓越莓只剩60克所以一份用30克而已)


蛋白霜:蛋白5顆 ,細砂60g


看圖說話囉~~大家都很會做的啦~




不曉得誰先說出一句:有圖有真相~


所以做一件事情一下子洗手一下子拍照的~~呵呵~


其實也還蠻上癮的~1112.gif~


這次的洗選蛋很小顆~打出來量不多~


在地上震出大氣泡~不用抹平自己就平了~




麵糊裡頭拌入一些檸檬皮~上頭再灑一些~


我的烤箱烤戚風上下火150度就可以了~


15分鐘過後拿出來劃線~~賓士啦~~


這台送媽媽~~哈哈~




20分鐘後下火歸0~共烤33分鐘~




太久沒烤了~脫模時忘記給它正面朝上~




等待散熱的時間~~剛好開了一下電腦~


沒想到又可以在線上跟人家喇D賽~~哈哈6_344_3aa223bc929863f.gif~~


難怪現在大家都跑到FB了~


接著又打了第2個~




這一次一樣15分鐘拿出來劃線~


名牌蛋糕出現囉~~名牌包包買不起~~名牌蛋糕自己做~~哈


~




LV的啦~~臨時想到~它的mark我怕劃錯


(誰叫我沒有一個LV包包呢6_344_67e356a7e332210.gif~)


沒有給它侵權喔~~


自爽就好~~這一顆送給婆婆5677068805277630198.jpg~~


一晚烤2個~上床時是12點多~~~



隔天拿回去時大姐說:媽~你媳婦要送你LV~


我婆婆一聽:不用啦~我有ㄚ~


我在旁邊大笑~媽))))我買不起啦~~是蛋糕寫LV啦~~




哈哈哈哈~~這種事真的只有我想得出來齁~~~


反正小孩不愛吃鮮奶油~~這個比較健康比較自然~


切開來吃看看~



真是香ㄚ~




感覺烤得還不賴~~~好吃喔~


星期日早上7點多又起來烤一個原味優格送給姑姑~~


一樣5個蛋~~沒加蔓越莓~~體積比較高了~



10分鐘後膨好高~~拿出來劃線!~



希望大家都喜歡!~


今年要來學抹鮮奶油了~6_331_b98be0356f56651.gif


希望下次能有一個美美的蛋糕出現


 


 


 


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