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純粹自我記錄~所以.....不給吃啦~
上回韓式泡菜鮮肉包part2後肉餡還有剩~
所以~~換個包子皮!全麥的!~厚臉皮的又上市了
!~
哈哈哈~
100克全麥粉400克中粉~
肉餡這回用60克~皮用80(還是70?忘了)~
(本來想80肉餡80克的皮~感覺有點誇張~所以又改餡60重)
話說我的秤~上回剛做完時秤起來是450~
這回拿出來退冰變410~
當我每顆秤完60克後~又剛好是7顆都是60克的餡~
真正是庄肖惟!!!!~
所以做了7顆肉包~
其餘的做全麥饅頭~
總不能用愛心做ㄟ好料的都沒留給老公鼻香吧!~
(因為他早上盡量不吃葷食~)
應該是說:他難逃魔掌啦!!!~
照樣是醜醜的樣子~~~
蒸完後更是難看~
唉~~~~~~~~~~~~~~~
我以為可以克服皺皮溜~
饅頭!!!照樣是沒有喝歐蕾!~也沒擦SK2!~
管它的~~
隔天照樣是小孩的早餐~
心裡存有愧疚~蒸得這麼醜
又怕嫌全麥的扎口~掏出20元給小孩到學校買飲料~
(平時都沒給錢的~這回怕被退貨!~虛心的給些零錢
不過~竟然高興的說10元就好~吼~擱省10摳啊!)
不過我自己試吃結果~包子一樣是超好吃的!~
饅頭呢~~呵呵~剛好有人嘸嫌~~
不過沒有肉吃起來還覺得全麥加太多~
有那麼一咪咪的不順口~~一咪咪啦~
健康的食物本來就是不好吃的!~
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