蜜了一斤的蜜紅豆~原本是想留著做香酥Q餅(月餅)的~
不過~後來都拿來做麵包了~~
紅豆麵包~
將冰箱裡剩下的杏仁片全灑上了~
不久~
又再做了一次紅豆麵包~
搭配兩個蔓越莓軟包~
亂捲的~
反正在紙模裡~它都不會亂跑
會另外再做兩個只包蔓越莓的小包~
因為總覺得芋頭~紅豆這種麵包做好還是要冰起來卡保險~~
蔓越莓麵包不用冰~婆婆早起時直接吃就好~
而且~她也盡量不吃甜的~~
~~
又是紅豆麵包
~~~因為~親友喜愛~
真的是隨心所欲的亂捲~~
不過另一盤是蔓越莓軟包~~留著自己吃~
我怎麼把它割線割的像妖怪臉呢~
真的是見鬼了~~~~~哈哈~~~
切入主題囉~
今天的主角~是紅豆鮮奶麻糬麵包~
這回打麵團時忘記放奶粉~所以只能做11個~
麵糰一個也大約是80多克~
內餡:紅豆餡40克~麻糬30克~
分兩盤~有芋泥鮮奶麻糬&紅豆麵包
有紅豆鮮奶麻糬麵包~
不成文規定~紅豆麵包一定要灑上黑芝麻~
牛奶液越刷越薄~一點都沒有金黃耀眼~閃閃動人!!!!~
沒辦法~~九月,兩個小孩開學了~
一下飛走了10幾萬~~
(本來要住校的~臨時說要在外租房子~一次要繳半年~押金要兩個月
電費另計...............)
只能塗薄薄的奶粉加水了~~
以後可能要改刷醬油加水了吧?!!!!~
重點來了~~吃麵包卡實在啦!~
這也是我第一次吃這樣的組合喔~
真好吃~~
(你看~~辭窮了~~跟我的荷包一樣~~榨不出來了.....)
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