8/16~
這天的晚餐~~很特別喔~
第一次喝酸菜雞肉湯~
沒想到~酸菜跟什麼攏ㄟ合捏~~
好好喝~~不知道誰發明酸菜鴨的~因為鴨肉的纖維比較粗~
相對來說雞肉滑嫩多了~而且鴨肉的小細毛也比較多難拔又費工
酸菜雞肉湯真是一絕!~
旁邊那盤是炒高麗菜乾~~因為我家沒菜了~
老公就翻菜乾出來煮!!!~
韓式泡菜~~開胃用的!!!~最近餐桌上常會出現韓式泡菜的蹤跡
8/19~
這餐~也是絕了!!!~
雞捲也剩半條沒煎!!!!!~
老公青椒炒豆芽菜
韭菜花炒半條雞捲~
酸菜蚵仔湯~
然後我說~~老公~無肉令人瘦~~~
我自己加菜~~~哈~~~~
不然拜拜的罐頭放著也是放著呀!!!!~
8/23~
~~~
雞捲~~怎麼又有雞捲了?????~~~
不過一樣的雞捲~老公烤的~小孩搶著吃ㄟ~~~
說啊嬤煎的都太油!~以前幾乎是不吃的!~
鯖魚一夜乾是我在大潤發買的~~
為了湊點數換快鍋~有一天無意的帶了兩條真空包的鯖魚一夜乾回家
凍在冷凍室裡~~
所以~這餐~老公應該是直接開冰箱免買菜的~
因為蘿蔔排骨湯的蘿蔔也是冰箱裡的~
老公一夜乾用煎的~~技術很好喔~
翻面後兩片還連在一起~
要是我~可能直接從中間用鏟子切斷分成兩塊翻了
小孩對這魚的評價非常高~~而且整顆的檸檬汁全擠了~~
直說好吃~~
難得她們喜歡吃魚~~我說~冷凍室還有一尾~請爸爸明天再煎~
然後~~有一人在旁邊就越吃越暗爽~~
奇怪~~以前我煮的時候~~怎麼都沒人ㄜ樂啊????!!!!!~
所以說~~識時務者為俊傑~~
懂得急流湧退才是上策~
將廚房拱手讓人~真是英明(睿智)之舉啊!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
8/25~
美味的一夜乾又來囉~~
蛤蜊是婆婆買來的~~
今天煮的都是小孩愛吃的~所以~~有人開心,有人暗爽~
我就樂當個幸福的閒妻就好~~哈~
8/26~
自從去年(104年)10/27開始了第一次下廚煮晚餐
不到一年的時間~~默默的上了超過100次的(午)晚餐~
現在的我很少上市場~很少買菜~
煎秋刀魚~筊白筍炒肉~
瓜仔雞湯~加一小段辣椒~~
微辣的湯頭~跟撥皮辣椒雞湯一樣好喝~~
接下來~老公要去大陸遊玩了~
所以~~美食會從缺一段時日~~
他不在家的期間~我也懶得開伙了~~
因為小女兒暑假變胖了~我要她減肥~
所以我跟大女兒就外食居多~~
大概吃了三天泡麵吧~~
我愛泡麵~~哈~~一年難得幾次可以吃泡麵的~
9/2~
小女兒竟然傳line說~她要煮晚餐給我和阿嬤吃
真是嚇死我了~~真假???!!!!~
平常都當沙發蟲的她~~也敢誇下海口!~
煎婆婆七月底拜拜用的蘿蔔糕~
烤香腸~~
我們家都是先煮熟再烤~不過婆婆喜歡用煎炸的方式~~
烤熟後有先拿一條給阿媽品嘗~
然後切小片~~
煎起士蛋~說阿嬤也喜歡吃起士蛋~
煮草魚湯~~
草魚是之前婆婆買的~~沒煮~
我下班一進門~婆婆就開始說了~~
那ㄟ真是哈熬~~真正ㄟ曉煮捏!~
其實我知道~~因為她有邊煮邊傳相片給我看~~
然後我女兒又說~~我終於知道你為什麼要邊煮邊拍了~
因為這是一種成就感~~
我說對咩!!!!~不過她又繼續說:放心~我以後也會阻止你拍照的~
~~~
這什麼鬼理阿~~
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