以前發文會以煮菜(隨意煮)占多數~

麵包頂多一星期做個一兩樣就很了不起了~

現在反而相反~

菜不太會煮了~~只會做吐司!~哈哈~

煮來煮去就那幾樣~好像快要回到以前還沒寫格子的時候~

就煎個魚~炒兩個青菜煮個湯~~有煮就很迷人了~

開發新菜單就完全懶了~

因為在有限的30~40分鐘裡~一切都是趕趕趕........

或是煮好~完全沒時間拍的~趕快囫圇吞棗~

先來個1/20星期五的晚餐~

芹菜管是姑姑拿一大把過來的~

分給鄰居後~問她都怎麼炒

她說炒乾魷魚也不錯~

剛好家裡有乾魷魚~所以呢~這道芹菜管炒魷魚乾就是主菜囉!!!!~

先電話遙控女兒將乾魷魚泡水~

回家後刻個花紋~先炒香後~再下芹菜管

雖然只是一道家喻戶曉的菜色~

但是沒人提點~就忘了它的存在~

 

買了一片很大片的鯛魚片~

用米酒~鹽~胡椒粉略醃之後~沾番薯粉下平底鍋煎~

好家裡的蔥非常的多~

就做了糖醋鯛魚片~


看吧~~蔥真的很多~

還炒了豆豉鮮蚵~

 


另一盤是從媽媽家端回來的~

筍乾炒豆輪海帶~~~(初一吃素~媽媽炒一鍋~這天是初二)

湯是什麼~沒拍到我就忘了!!!~

隔天1/22晚餐~

 
我煮的是焗烤白醬義大利麵

 
我們母女吃得很開心~

 
而且這還是我第一次吃焗烤白醬義大利麵ㄟ~

超美味的說~~

倒是老頭~他就頗有微詞了~~~

唉~真是不合群的傢伙~

雖然他不吃焗烤的義大利麵~還是得準備他的餐點

套句李登輝總統說的話~

 

真是麻煩的製造者!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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