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買茶葉~~送自家烘的龍眼乾~

鄉下人就是這麼熱情~

雖然是小小顆~但是台語說的好:誠意吃嘴甜!~

其實我不是很喜歡單吃龍眼乾~

一來~甜!~二來怕肥~

怪就怪在又喜歡把它加在麵包裡~

吃麵包的時候又不怕肥了~

這種心態很奇怪~~哈哈~

所以~花了20分鐘撥殼~

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又花了40分鐘取肉~~

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天啊~~有夠搞剛的~

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不過在這種時機~能夠吃到自家生產的~天然無毒!~再怎麼辛苦也撥得很開心

雖然它沒什麼肉~~

現在大家都很厲害喔~吃不完的龍眼都自己曬成龍眼乾~

曬龍眼乾的技巧~~先汆燙~後曬~

雖然沒有炭培味~但它就是最天然最健康的龍眼乾~

這是賣茶葉的用烘茶葉的機器烘焙的~

如獲至寶~~當然要拿來做我最愛的紅酒麵包了~

這一次做湯種~~

水100煮滾~加100克高筋麵粉揉至成團(兩次量)

揉好分成2團~奇怪~照理說一團都要100克~~結果都91克而已~

高麵250~速酵3/4t~鹽1/4t~奶粉2T~紅酒100~水70~90~奶油15~湯種一份

第一回合加龍眼乾和核桃

 

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這是星期五晚上做的~

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烤好11點多了~等放涼~

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快12點~好累喔~

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愛吃就是要付出時間等待~

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星期日問小女兒想吃巧克力麵包嗎?~

因為我規定她要帶我做的麵包去當早餐~至少兩天份!~

為啥?????~

本來租在外面的宿舍住得好好的~

無端隔壁棟發生兇殺案~

(已分手的男生勒死前女友)~

嚇得她當天就哭著打電話說要回家~

接著幾天~~開始通車的生活~

跟她心理建設一段時間~她也認為可以繼續住沒關係了~

適逢暑假期間~她們學校又提早開學~

我們又載她回去宿舍~

其他別校的人都還沒回來~

整棟六個樓層只住她一人~又說有聽到奇怪的聲音

又嚇得不敢住~

當天又坐火車回來又開始通勤~

其實我自己走到那個地方也毛毛的~

想著新聞畫面~我自己也會怕~

我老公老是說這又沒什麼好怕的~

可是~我們怎麼能高估小孩面對兇殺(情殺)案的危機處理能力~

畢竟她也只個一個看到蟑螂和壁虎都會尖叫會哭的小女生~

於是~又找了其他宿舍~讀了一年~搬了三次家(宿舍)

價錢幾乎是原來的兩倍~(所以我脅迫她~~要吃我做的麵包~哈哈)

不過比較寬敞~住起來也舒服~

她們學校比較多人住這裡~也比較有伴~

第一次是住學校宿舍~(搬離開那天我拍的~這是他人的床位)

當我第一天踏進這個學校宿舍以後~

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我就覺得連我自己也無法在這麼狹小的空間渡過~

一小間寢室住六個人~

狹小的書桌三個人共用~

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一個人分配到這樣的位置而已

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這樣的置物櫃一人一格~(我心裡也OS了)

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一人一格~臉盆~洗衣精~洗髮精~衣架~肥皂盒都只能擺地上

果然~一星期後~我女兒半夜傳簡訊回來~

說她待不下去~不是大小姐脾氣~想跟我盧小小~

是洗澡也要排隊~洗衣服也要排隊~脫水也要排隊~

她要隨時注意別人洗好沒~

根本沒時間讀書~

尤其補習回來都九點多了~再花排隊的時間根本沒時間讀書~

也要晚點名~又花時間~

她們的浴室很昏暗~三間像游泳池盥洗室那樣~好幾個寢室共用三間~

脫水機只有一台~開關還壞掉~學姊說要伸手用曬衣夾將他強制停止~

地上都是積水~舍監也不處理

經過我們同意讓她搬~(同寢室另一位同學也跟她一起搬)

於是她自己去教官室前面看合格優良房東~

自己打電話找房東~

還自己跟房東殺價~

本來也住得好好的~哪知隔壁棟會發生兇殺案!!!!~

第三次搬家~我們幫她擦地板整理房子的同時~

我老公說:奇怪~~我們三人都做到流汗~

怎麼你站在旁邊都無所事事~沒見你在整理!~

她又說了~~我本身是屬於比較不會流汗的體質~

真的是快笑翻我們了~

還叫姐姐幫她衣櫥廚櫃書桌抽屜黏報紙~

又噴出一句:妹妹只有一個!!!!~

她姊姊就要認命的讓她使喚~

話說大女兒今年暑假去打工之後~就比較疼妹妹了~

連妹妹的書包~背包~布鞋~都在開學前幫她洗好~

我說~你為什麼要幫她洗~讓她自己洗就好了呀~

她說:因為妹妹只有一個!~(妹妹甘那ㄐ雷娘)

可見妹妹地位有多崇高~

妹妹說~不要巧克力~

剛好她有點喜歡吃龍眼乾~

所以這回包成橄欖形~~每口都吃得到料~(每份20克桂圓)

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其他~我就自肥~~包上北海道起士棒~

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這北海起士棒~自從做過一次之後~一直被我遺忘~

平常沒事也不會想拿一根來吃~

這一回很好劃線捏~都不會拖刀

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 幸好離保存期限還有一段距離~

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最近餿水油事件像滾雪球一樣越爆越大~

連王品集團的蔬果湯~~都染餿!~

是說~標榜蔬果湯為啥還要加豬油呢??????~~~

所以說~爽口美味之物~~皆為穿腸毒藥啊~~~

我一直給她洗腦~你吃的蛋餅~還有肉鬆~都是噴做的~

還是吃媽媽做的~吃起來平淡無味~少油~少糖~最天然最健康~

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 最後這盤~~她就認命的帶這三條過去了~

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 這是我的最愛!!!!!!~

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 桂圓~~~又用罄了><..................

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