每當carol老師有新作~格子裡總是四處飄香~
從北飄到南~口水一天都要流好幾回~
最近這個一口乳酪麵包看起來很容易做的~
剛好家裡還有帕碼森起士粉~
在流口水之餘一定要自己動手做才能吃得到~
前晩已經打好麵團放在冰箱低溫發酵~
昨晚9點多才開始做的~
一切的材料老師那邊有詳細的紀錄~
切成方型~排入盤中~這樣你們就知道這是手工麵包了吧!~
因為~找不到一樣大小的~
(太晚做了~趕快切一切準備2次發酵40分鐘)
包了5顆有桂圓肉的~
40分鐘後我學美美小燕子刷上全蛋液~一些灑白芝麻~一些灑起士粉~
這樣一盤就有4種口味了~
10點18進烤箱~烤14分鐘~烤的時候味道還蠻好聞的~很香~
我很識相的大門.後門都打開讓它通風~
家裡唯一一個異性因為不想做奶油小生~不太愛聞奶油味~
不過這一次都乖乖坐在客廳吃水果沒躲到4樓了~
10點32分出爐了~放在網架上讓它涼~
趁著微熱吃了一個桂圓口味的~好吃~(桂圓我事前有泡熱水)
結果~又吃了灑上起士粉口味的~又吃了芝麻的~原味的~
吃好多顆耶~
用上下火180度預熱~下火陸續有調降~底部仍然呈快焦的狀態~
還是好吃~
阿波羅和黛安娜說:大家別客氣
再喝上一杯咖啡小憩一會~
來Pure寶貝這裡千萬別客氣~
今天要帶一包給我媽我爸品嘗一下~
好喝的咖啡在這裡~天天有晴天~喝到賺到喔~沒漲價~
留言列表