Carol老師新作~一個非常可愛的造型麵包~


要當它是笑臉也好~要當它是一個娃娃的頭也好~


心境如何看它~它就如何的可愛~


話不多說~馬上挽起袖子~學做這麼可愛的麵包來嚐嚐~


動手打了麵團~這次的配方裡沒有加奶油~是用一般的橄欖油~


所以材料非常方便取得~玉米~家裡常備品~所以都不用在另外備貨了~


材料:

高筋麵粉270g,低筋麵粉30g,速發酵母1/2茶匙,


細砂糖30g,鹽3g,雞蛋1顆,液體植物油30g,牛奶150cc,


表面裝飾:全蛋液少許,乾燥巴西利少許


玉米餡料
罐頭甜玉米粒150g,鹽1/8茶匙,沙拉醬(美乃滋)15g,


1.玉米罐頭取150g玉米粒,儘量將湯汁濾掉
2.依序將鹽及沙拉醬加入混合均勻
3.完成先放冰箱備用
4.麵糰發酵完成前15分鐘取出回溫,避免太冰



做法全部參考carol老師~





加了玉米後又想再加一些鮪魚片試試~


開了一罐愛之味鮪魚罐頭~感覺有點油~所以只加3塊的量.灑上一些黑


胡椒粒~




烤箱預熱180度~共烤16--18分鐘~(下火陸續調降)




老公捧場這2個~



現在很乖啦~都不敢造次~也沒躲到4樓了~


順應時勢~有一天他突然開悟~自己說要乖一點~


這樣才對~安捏架ㄟ得人疼~


玉米粒加鮪魚很對味喔~



這都是我吃的~



相機還沒回來~這台近拍功能不佳~


我以前很豬頭~有1公分近拍的功能~


我都不知道~最近看說明書才看到~


 



最近在外吃飯老是踩到地雷~


星期六晚上大部分都喜歡到夜市逛逛~


小女兒的同學到我家來~到快7點媽媽來接回~


老公說他載小孩回家看到一間新開的羊肉爐店


決定不逛夜市(因為外頭有一些毛毛雨)~


數人頭的~一人280元~


一進門店家來介紹是自助式的~吃多少拿多少~鍋中物盛太多時另收100元~


馬上爲你們送來鍋底~


出門前我可是興致勃勃的帶了相機~準備拍一下~


當我們站在火鍋料區前時~心裡好想假裝有電話來~說朋友在找準備開溜~


真的很傻眼~相機就一直放在口袋~連拿也懶得拿出來~


那個鍋~就真的只是鍋底~黑黑的~一點香味也沒有~


比自己煮的還難吃一百倍~


那個羊大骨和羊小排黑黑的說是急速冷凍的~


可是就是看起來像是一堆人家吃剩的集中在一起的樣子~


勉強吃了一些~後來女兒才看到別人在冰淇淋區隔壁拿火鍋羊肉片~


這下~總算有小孩可以吃的肉片了~不然~都只是吃豆皮~高麗菜~


2-3桌客人全是第一次來的~我心裡想~還會有人來2次嗎~


高湯也要自己加~真的是全自助式的~


最讓我們一直笑的是~店中放的音樂是很久以前的吉馬大合唱的老歌~


一邊聽一邊笑~怎麼會有餐廳播這個歌~都笑到快吃不下去了~


一邊吃~一邊抱怨我老公~3個女生都想拿起桌上的筷子朝他眼睛搓下去~


是瞎了嗎~這麼會選~選到這種會讓人os~坎僕練的店~


280*4~就這樣~吃得好笑~又不知道爲甚麼這樣也能夠開店~


下次真的不能再偷懶~一千多塊我可以買很多羊肉了~


狗腿的老公又說:現在只有你煮的我比較吃得合適~


 


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