昨晚第一次打了鮮奶油~放冰箱冷藏備用.


室溫24度~底部墊了冰塊水打~


也不知道到底是不是成功~9分發~就一個大概了~


我原先以為會跟打蛋白霜一樣膨脹那麼多倍耶~


先做巧克力鮮奶油蛋糕吧~


水媽的黑森林蛋糕我好喜歡喔~洛宝贝0005


這讓我動了打發鮮奶油的念頭~


烤了一盤巧克力蛋糕~原想夾一層鮮奶油就好~



看起來薄薄的~最後變成4層~




每層都抹上薄薄的鮮奶油~不敢塗太多~

因為小孩以前吃外面買的蛋糕時鮮奶油都不吃~


也想要學水媽用巧克力磚製造出黑森林的感覺~


家裡沒有巧克力磚~用這個明治巧克力~



可是刀子削出來都是屑屑~哈哈哈~


所以黑森林蛋糕又與我擦身而過了~


先吃一塊~



今天早上買了草莓擺上去~


果然~人要衣裝.佛要金裝~洛宝贝0006



好美喔~是草莓美嗎??哈哈哈~


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