飄雅寶貝

以往每年夏天~秋天都吃絲瓜吃到怕~

今年~~媽媽和舅媽都說種不出絲瓜可吃~

最近絲瓜價格一直看漲~一斤50~60元~

一條中型的就大約60元了~

今年還真的買了好多次絲瓜~

因為快速便利~很快就有一鍋湯了~

我的媽媽參考臥冰求鯉的方式~哈哈(我自己編的啦)

站在絲瓜棚下~

對著絲瓜棚說:菜瓜ㄚ~~哩碼生一條呼阮吃看麥!!!!~

隔天~~~

竟然摘回一條細長的絲瓜~~

這麼靈驗~~我跟她說~那多喊2聲吧~~

ㄟ~~~真的又長出2條了耶~

還說要一條給我~~我剛好有買了~~媽~~你就留著慢慢享用

吧~~

有一次到格友家看到她們在台北的餐廳上了一道~

蛤蜊絲瓜鮮菇煲~(加雪白菇)

絲瓜湯~平時光是加上蛤蜊煮個蛤蜊絲瓜湯就很了不起了~

再高貴一點~變成櫻花蝦絲瓜~

很少與菇類同煮~來試試看囉~

好菇道雪白菇是鴻喜菇的純白種~

雪白菇是所有菇類當中不帶菇腥味~口感滑嫩鮮脆~適合涼拌

~煮湯~火鍋使用~

價格~大賣場和市場差很多~(市場比較貴)

有天飯後去逛大賣場~順便買2包回家~

颱風天就屬菇類價格最平穩~不受哄抬~

也是最近買菜最好的選擇~

一包雪白菇~一條絲瓜~少許薑絲~蛤蜊~白果不愛吃改放枸

杞~加上水~

(蛤蜊買了放2天~結果只剩9顆好的~)

簡單調味加鹽巴~

我們也是吃這麼清淡啦~~哈哈~~

來一碗吧~