以前煮蒜泥白肉時五花肉都是在瓦斯爐上煮的~



這一次汆燙過後切成2半~


加上蔥段~薑片~水~直接放在大同電鍋內過鍋用1.5杯水煮~


更方便~


要煮海菜湯~~


已經暫時不太敢用烹大師鰹魚粉了~


煮過五花肉的水以前都直接倒掉~


現在留著當高湯~


(已經習慣烹大師的便利了說~雖然吃天然原味的食物最好~


奈何~味覺已經被她所迷惑了~女兒說:反正也使用了這麼


久了~~又不是天天吃~~唉!~說得我~好想偷偷加一些喔)


小虱目魚丸和假的蟹腳肉絲~海菜這3樣基本上是市場裡攤


販這樣組合的~




回家就依樣畫葫蘆~當然~~他們是有加香菇精~什麼精的~


口感更好喝~


我只加了鹽巴和幾滴香油~


這餐~我只炒了一盤番茄炒蛋~~



哈哈~就給它混過一餐了~


其實主角是蒜泥白肉~~有這就下飯了~湯~隨便煮者就好~


真是輕鬆ㄚ~等著白飯跳起來就開動了~


 



 


 


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