沒事買了鹹蛋回來~一直冰著
~
(看到是礁溪的鹹蛋~沒去玩,感覺不買對不起自己
)
本來買了3種菇類是要炒韓式泡菜的~
後來~煮了蔘鬚烏骨雞湯了~已經都是肉了~只好炒鹹蛋!~
材料:
2個鹹蛋~蒜末~辣椒~蔥段~
汆燙過的香菇~鴻喜菇~雪白菇(汆燙後不會再出水~)
做法:
大家都會吧
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先炒鹹蛋黃至起泡~下蒜末辣椒蔥段炒香後下汆燙過的3種
菇類~
一下子就可起鍋了~
星期日的晚餐~呵呵~只有蔘鬚烏骨雞湯和這盤啦
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有省事齁~怕配嘸鹹~~再一碟韓式泡菜準過啦!
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三姑六婆就是喜歡閒話家常~這個三菇六婆也是家常菜~
是簡單到不能再簡單了~~至於六婆~就只是個形容詞~
好吧!~6根辣椒絲好了~~哈哈))
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