沒事買了鹹蛋回來~一直冰著~


(看到是礁溪的鹹蛋~沒去玩,感覺不買對不起自己)


本來買了3種菇類是要炒韓式泡菜的~


後來~煮了蔘鬚烏骨雞湯了~已經都是肉了~只好炒鹹蛋!~


材料:


2個鹹蛋~蒜末~辣椒~蔥段~




汆燙過的香菇~鴻喜菇~雪白菇(汆燙後不會再出水~)




做法:


大家都會吧~


先炒鹹蛋黃至起泡~下蒜末辣椒蔥段炒香後下汆燙過的3種


菇類~


一下子就可起鍋了~




星期日的晚餐~呵呵~只有蔘鬚烏骨雞湯和這盤啦~


有省事齁~怕配嘸鹹~~再一碟韓式泡菜準過啦!~


 


三姑六婆就是喜歡閒話家常~這個三菇六婆也是家常菜~


 


是簡單到不能再簡單了~~至於六婆~就只是個形容詞~


 


好吧!~6根辣椒絲好了~~哈哈))


 



 


 


 


 


 


 


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