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做過一次高昇棒棒腿之後~

感覺豬棒棒腿真是太好用了!~肉多~也比排骨便宜一些!~

於是又跟豬肉攤老闆訂!~

做一次給老闆吃~

 

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看年終獎金會不會多一些!~

接著又訂一次自家要享用的!~

改變一下口味做蜜汁的!~

蜜汁醬料我也很隨喜

冰糖~醬油~米酒~味霖~水!~(看到蒜頭又撥了幾粒下去)

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小火煮30分鐘~肉熟開大火收汁

(做蜜汁口味的~水份可多一些~時間不趕就慢慢燒~)

起鍋前灑白芝麻裝飾!~

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花椰菜是自家的~剛好又可以當盤飾

我的盤飾沒有美學啦~~永遠就只停留在紅蘿蔔或綠花椰菜上!~

不過這次有稍微用一點心~壓了心型的花~~

(沒辦法~壓模器只有這一個)

商業午餐~~~請慢用~~~~~~~~~~~!!!!~

 

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    pure寶貝 發表在 痞客邦 留言(8) 人氣()