現在好喜歡做果醬喔~
尤其現在是百香果的產季~
看很多人頻頻出手做很多相關的點心~
所以我也不能錯過這波潮流~
蘋果是所有果醬中百搭的水果!~
所以我用了一顆蘋果~切丁~
搭配600克的百香果果肉~(大概切了12顆百香果)
總材料:
百香果600克,蘋果200克,檸檬汁30cc~細砂90克(?我實際倒多少我真的忘了)~
蜂蜜40cc~
先將蘋果丁和細砂~檸檬汁拌勻~小火煮至蘋果軟後~
再加入百香果果肉~小火煮約10多分鐘~~黏稠狀即可熄火
有浮末要撈掉~
(可是我都撈起來喝ㄟ~這麼金黃誘人的ㄆ~
怎麼捨得撇掉啊~~好香好甜好好喝喔)~
晚上煮果醬~~晚上吃甜食~大概就我最不怕肥了~~
然後自己自得其樂其中~~哈哈~~
因為我已經泡一大杯綠茶在旁邊了~~
因為不打算放很久~所以我也沒倒扣放涼~
因為放涼後隔天我就收進冰箱了~~就這麼兩罐!~
我的早餐就有新鮮果醬可以增加風味了~~
搭配自己做的黑芝麻吐司
或是自己做的鮮奶吐司~~
超級享受的啦~~
不過~~還是一如往常~~這些果醬都是我專屬的~~
全站熱搜
留言列表