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一包婆婆拿來的蔥,放在地上沒理它都發黃了~

叫老公撿一撿~

剛好大嫂打電話來說要跟她姐姐來我家看鋁門窗~

這時老公又很開心啦~因為他偶爾幫忙撿個蔥~

又會被親朋好友看見~發現他是新好男人~

所以~即便那麼大把的蔥~一邊流淚,他也撿得無怨無悔~

剛好星期六買了排骨~原本是想用紅麴醬做香檳玉排的~

後來怕女兒又唉唉叫說她不敢吃~(冰箱也沒其他肉類)

所以這些蔥~就派上用場了~

蔥(火靠)排骨~或是蔥燒排骨都行~

就是先爆香大把的蔥~

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再與小排加醬油,米酒,糖一起滷~

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蔥不用切~因為滷好的時候幾乎看不到它的存在~

不知道是剛睡醒還是怎樣~

拿米酒時~竟然拿到烏醋~(我們家的烏醋瓶子與米酒一樣)

倒下去才發現~米酒那ㄟ是黑 ㄟ?~~~

哈哈哈~~所幸~烏醋原就可以與肉類一起滷~

(高昇排骨便是其中一樣)

小火約滷了40分鐘~

連湯汁和蔥~~是這樣~(幾乎看不太到蔥的存在!)

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炒了媽媽種的花椰菜~

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煎了韭菜蛋~

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一條玉米原本是星期六晚上煮羊肉爐要加的~

忘記加~

聽說馬鈴薯排骨湯也不錯喝~

所以~煮了一鍋有馬鈴薯~紅蘿蔔~香菇~玉米的和風蔬菜湯~

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小女兒喝的時候說~媽~這味道怪怪的~好像沒有加鹽!~

對齁~~我忘記加鹽了~~哈哈~~

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    pure寶貝 發表在 痞客邦 留言(13) 人氣()