飄雅寶貝

今天是102年的最後一天~

晚上~~大家要去各個聖地跨年了嗎?

先預祝大家新年快樂喔~

(還有~~有很多沒有回覆到留言的好友~請原諒我~

有時是沒有時間~有時是沒有看到~

最嚴重的是大部分的留言被當成廣告留言隱藏掉了~

希望格友們見諒~有時懶蟲又來找我~~真的是千百個不願意呀!!!!!~

希望103年開始~我能像天天喝了白馬馬力夯一樣~

精氣神十足!~能夠面面俱到!)

我呢~~糧草準備好了~家裡的客廳就是我跨年就好的地方~

溫暖~舒適~不用人擠人~~還隨時有熱飲可喝~

不過~~我的心~~將與妳們同在~

你們上山下海~~我一路相隨喔~

記得帶些刺激的回來捏!~

(相片啦......別想歪了~~)

今年的聖誕節原本想跟大家一起做個聖誕花圈麵包~

摩拳擦掌好久~~還是不敵寒流來襲~

根本不想一直碰水~

但是基於個人的使命感~(其實是自己愛吃啦~~呵呵呵)

以前做過101元旦寶寶(雖然賣相不優~但總是心意)

擁有三腳貓功夫的我~劃線的工夫僅只於直線~

沒辦法有太多的創意~

簡單的劃上103~~祝大家103年事事如意~平安順心~

也是很懶~~以前都會麵團取出後再包上內餡~

現在在麵團即將打好的時候~

下了80克已經浸泡過一夜紅酒的桂圓~

接著最後又下了60克的核桃~

放冰箱低溫冷藏發酵~

隔天拿出來回復室溫~再來整型~

滾大圓最方便了~手套著裝麵糰的塑膠袋~

全程都沒沾到手~

放到裝熱水的保麗龍箱內~好快就膨塞塞~

用幼幼班的畫畫天分~(我只能說~~~我...盡力了.....)

上下火220/220~烤20分鐘

(下火約10分鐘後歸0~上火改175)

桂圓和核桃一起跟麵糰攪拌的結果就是分布的太平均了~

看起來好像沒啥料~

不過液種紅酒麵包就是這麼的好吃~

讓人想一做再做呢!~(不過!!!!我還需要可以強勢登場的第三個理由!!!!!)