就在昨晚我被告知我多了2個兒子~~~~~
別誤會啦.是我那個雞婆老公在世界展望會認養了2個孩童
有兒子我也不會興奮啦.畢竟自己2個女兒就夠我忙的了.
我也沒生男孩的壓力.我女兒更好笑說:我如果生男生她們要拉他的小雞雞
這就是我老公處在強勢女人國的處境.
他可是住在女生宿舍耶.舉止都受我們掌控~~~
不過我是很少虧待他的.昨天他說想吃魷魚蒜我也是應了他的要求
本來昨天他跟友人去采風之旅.我以為他會很晩回來.又不用煮晚餐了
誰知他竟然說要回家吃晚餐~~~~~~~~我的如意算盤又破滅了
到黃昏市場買蒜.只有梨山蒜.沒有平常在使用的平地蒜
回家把冰在冰箱很久的魷魚給請出來.剪一剪泡熱水備用
蒜切段.香菇幾朵.魷魚下鍋煸香[用炸的也可以但浪費油]
高湯中入煸過的魷魚.香菇.蒜段.綠竹筍片煮一會後加入一些蛤蜊.螺肉罐頭2罐
在加入剩餘的蒜青都不用調味.味道就很鮮美了
誰說一定要在有冬筍的時候才能享用美味的魷魚螺肉蒜
沙拉筍照樣吃.如果沒有高湯我會加一些肉片滿足小孩無肉不歡的習性
但昨天我煎了3大盤的雞排夠多肉了.湯裡就沒另外再放肉片或排骨了
這一鍋十人份電鍋的量通通吃光光.我都沒吃飯光喝這一大鍋湯就心滿意足了
不過這梨山蒜蒜味不足.軟軟的.下次千萬不要在買這種蒜來煮魷魚螺肉蒜
也許它在別的菜色裡會是好的搭配.但在這裡它失色不少
晚餐過後我女兒竟然問我要不要再做饅頭.冰箱還有耶
不過你想做這次來做黑糖饅頭看看.也是一樣給她揉
這個暑假她最大的收穫大概就是學會揉饅頭吧!!!
這樣
顏色不美
所以蒸完的成品我連拍都不想拍了
我是用500克中粉100克黑糖.顏色好淡耶
要怎麼煮黑糖才能讓它顏色深一些呢?????????
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