我的自製鹹豬肉一直都是用蒜苗炒的~雖然知道烤的也很好吃~
但是總怕烤箱會有一股味道~
現在小烤箱很少在烤吐司了~拿來烤條鹹豬肉試試~
豬肉下方放2隻不銹鋼筷子架高它~
烤完後豬肉乾爽~
看yoyo的鹹豬肉說要配(蒜頭加白醋)~我一前會以為只能加鎮江醋~
我沒有鎮江醋~所以不曾這樣加過~
真的是好對味喔~而且吃起來也不覺得會酸~好搭~好搭~好搭~
連蒜苗整枝都吃光光~
四處逛格子的好處就是四處搜索各家好料~學習起來~
每天對於要煮甚麼都完全沒有想法~
有時候快要回家了還不知道要煮啥~
怎麼看來看去~菜都是一樣的~
很難煮啦~所以大家要盡量po~讓我能夠好菜上桌~
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