在馨媽家看到蜜汁叉燒肉~心想~也要來嘗試一番~
隔天上了市場跟豬肉攤說我要梅花肉~大約一斤~
然後跟她說我要切成2公分厚~我要做叉燒肉~請她順便幫我切一下~
我以為她懂我的明白~只見她間格5公分切段~
我說我要做叉燒肉的~她說他知道~
然後拿到切片機切片~每片厚度不到一公分~
她興高彩列的拿給我說:你要炒炒炒~這樣剛好~
挖哩咧~叉燒肉變炒炒炒~
不過~我也沒生氣~誰叫她平時都叫我姑娘~阿妹仔~
你們知道的~只要不要被叫老~心情就不會不爽~
女人嘛~年齡這種事~少一就是一~
要是她敢叫我歐巴桑~那份肉她鐵定要留著自己吃的~
這肉~能幹嘛~幸好當天天冷~給它吃火鍋用掉了一大半~
剩下一半不知道要做啥~
有天~婆婆又炒米粉了~於是剩下的梅花肉片我剛好可以拿來加菜~
兇媽大力推薦的免烤肉爐又能吃到烤肉~
這我平常也偶爾會這麼做~不過我以前都是用味全烤肉醬~
這次兇媽大推李錦記蜜汁烤肉醬~
心裡想說~兇媽這次如果再亂報的話~我鐵定要踢館的~
因為兇媽說孜然虱目魚肚好吃~我買一罐~沒人青睞耶~
不過~一定是不同牌~口味不同所致~
所以~現在推薦好吃的都要附品牌名稱~我們才不會買錯~
兇媽)))))聽到沒~~
李錦記蜜汁烤肉醬~一罐52元吧~(全聯)
平底鍋先加入少許油~將豬肉煎香煎熟~
舀入適量的烤肉醬翻炒一下~馬上上桌~
加入烤肉醬厚火力要調小~不然很容易巴鍋~因為醬濃稠~
好吃~值得一試~ 沒有時間等待3天的蜜汁叉燒肉~換吃山寨版的也不無小補~ 很簡單的蜜汁叉燒肉~用火鍋梅花肉片更快速上桌~ 我這肉是那個老闆娘聽錯~切錯~炒炒炒的肉~ 就像我老公說:越南新娘在叫老公~~~時.不小心會聽成彭工(膀胱的台 語) 有全聯福利卡嗎~50點可換1盒新產品~ 不知道好不好用~先換4盒試試~ 不過~天然的還是自己熬高湯最好~ 這屬於救急用品~
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