做了苦瓜丸湯(苦瓜封)以後還剩一半的魚漿絞肉凍在冷凍室中~
買2條大黃瓜~超便宜的~20元~
可以做這些~還有剩~
一樣是放電鍋蒸~這次用一杯水~因為下頭沒煮飯~
還有一些大黃瓜沒肉塞了~
直接切塊~再加小孩愛吃的義美貢丸6顆~
快起鍋時才將蒸好的大黃瓜丸倒進鍋中加一些芹菜珠~
煮了一大鍋湯~很清~很清~很清~
天氣熱嘛~吃清爽一些~要不然就是重口味的~
極端~極端~我很極端~哈哈~
老是上類似的~所以加映了一隻雞~
我婆婆她終於露2手了~
上次pink說po婆婆煮的讓她學一下~
我跟她說等婆婆露兩手時就po出來~平常都只露一手而已~
薄荷雞~
歷經一個半小時用一些油慢慢炸它.悶它~
裡面事先塞了滿滿的薄荷葉(已經是先用油炒香過的)
春夏秋冬皆宜~冬天吃~補啦!夏天吃~涼爽(因為是薄荷)!
平常吃~補嘴空啦~有得吃又不用自己麻煩~怎樣吃都嘛是人間美味~
像吃手扒雞一樣的撥開~搭配滿滿的薄荷葉~淋上一些雞油~
連薄荷葉小孩都敢吃呢!!!~
全雞拆解~方便實用~一邊吃再一邊沾上雞油~
管它滿嘴油滋滋的~美食當前~先吃再說~
這雞~我不會做喔~我只會吃而已~嘻~~~~~
全站熱搜
留言列表