牛番茄原本一斤60元~問了一下老闆賣的~說35元~
蛤!!!~降價了~是因為比較小顆的關係嗎?
不過老闆卻說這不是牛番茄~
是比牛番茄皮薄~更甜更多汁的玫瑰番茄~ (不過我剛查了一下網頁~好像不是長這副德性) 這番茄品種還真是多ㄚ~ 舉凡黑柿番茄~牛番茄~聖女小番茄~櫻桃番茄~玫瑰番茄~黃 番茄~有機番茄~甚至還有黑色的番茄..........~ 不過~總算番茄便宜了,要多吃些~ 家裡還有一包義大利麵~隨手選了幾顆~快2斤耶~ 又去買了梅花絞肉~ 星期日在家很有空~不用果汁機打~用切的~ 有顆粒的感覺比較好~ 加了番茄醬和義式香料~鹽調味~ 一端出後~妹妹叫說:怎麼還看得到番茄? 這樣有顆粒比較好吃!!!!~ 媽~這肉味道怪怪的!~ 哪有可能? 你不要因為看到番茄~ 這肉~我可是一大早就現買的耶~ 後來我聽到她吃麵發出簌簌叫ㄟ聲音~ 我會相信嗎? 中午大姐剛好來我家~她也說有點怪!~ 真的還假的~~我明天要去罵那個老闆啦~ 大姐又說~這肉吃起來感覺有一點點像肉羹的味道~ 真的嗎?~剛剛在炒的時候有一點巴鍋~~ 我還換了鍋子重新煮ㄟ~ 我吃了一下~還好吧~~我自己煮得我都感覺還不錯~ 大女兒這次就默默的吃~沒說怎樣~ 吃飽收拾好~準備要來滷豬腱囉~ 上次做的香滷豬腱很好吃~所以又吩咐老闆幫我留2個~ 打開冰箱一看~~ 我早上買的梅花肉爲什麼還躺在冰箱??????????????? 我拿到那包要做苦瓜封(丸)~我已經摻了魚漿調味調好的絞 難怪我在炒時感覺會黏鍋~~炒不太散~ (我還以為是我加太少油的關係~) 還誤會小孩~~ 真的!~小孩的嘴巴還真利ㄟ~一吃就知道~ 我吃就覺得還好ㄚ~ 番茄味這麼濃厚~哪還吃的出肉的味道? 不過最厲害的~莫過於我大姐~ 竟然說出了肉羹的味道!!!~真正是高手啦~ 昨天晚上剩下我跟老頭和大女兒~ 把剩餘的義大利麵重新加熱~紅醬事先叫女兒放進去電鍋蒸 了~ 我跟老頭說~這個肉我誤加了有魚漿的絞肉下去~ 結果~他說:修誇ㄚ怪怪~姆擱碼是真好呷! 我在加我自己做的乾燥巴西利末時~ 他也說:我加什麼好料的~他的爲什麼沒加到? 很珍貴ㄟ~被我烤到臭灰搭~只剩幾朵是好的而已!~ 加上乾燥的巴西利~感覺比較漂亮耶
玫瑰番茄還真是沒聽過耶~
照舊~依序炒了洋蔥~蒜末~絞肉後下番茄~水~蘑菇悶煮一下
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