大陸妹!~有人愛吃有人不愛~


媽媽種的~



現在不會長蟲的青菜大概就只剩大陸妹了~


連茴香偶爾都會見到蟲蟲的蹤跡~


以前有一說:茴香有特殊氣味~蟲兒不敢靠近~


事實證明~~蟲兒沒在怕的~


一直以來我家都是爆香薑絲來炒大陸妹~


後來隔壁的太太說很喜歡吃我媽種的大陸妹~


她都爆香蒜頭~再下一些些黑豆豉~很好吃~


所以後來我也都學她爆香蒜末~


以前有加烹大師鰹魚粉來提味~感覺吃起來比較不苦!~


現在還不敢使用~所以利用樹子來提味~


(基本上離昨天那道樹子炒水蓮已經4天了~不是天天吃樹子啦.)


以炒山蘇的炒法來炒大陸妹~


沒想到也是超好吃的~


蒜頭和丁香魚一起爆香~



先盛起後下大陸妹~熱水~樹子~樹子醬汁~


辣椒(配色用而已籽都被我洗掉了~不辣)丁香魚.蒜頭.少許鹽~


真的很好吃喔~不過被老頭嫌水下的太多了一些~


反正兩兄弟彼此都被各自的老婆嫌嘴巴臭~


我們是有雅量的人~


反正你只要負責吃光光~湯多水少的都無所謂啦~


最重要的是~鍋瓢碗杓昨晚是他洗的~哈哈~


現在以載小孩出門補習要提早出門為由~少洗了幾次碗盤~午


告SONGㄟ 啦


 



 


 


 


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