臨時想到要煮的菜色~


有時一整天都不知道要煮什麼~


幫爸爸去買鞋的時候經過賣蚵仔的~還有耶~


我已經連續問了2天都買不到(太晚出門了)~


大女兒現在很喜歡吃蚵仔煎蔥ㄚ蛋~


買了半斤90~現在蚵還蠻大顆的~


突然想煮個酸筍魚湯~再買條吳郭魚


太高興了~~一趟出門3樣一起買齊!~還是同一條路!~


吳郭魚略煎備用~(不用煎熟)


起鍋爆香蔥段~加入水煮滾後,




自製酸筍~(這次拿5塊酸筍切薄片)~




接著放魚~下青蒜~(本來要放蔥段的~~~蔥要留起來煎蚵仔


蛋)辣椒片~


再加一些醬油膏調味~




起鍋前又加上我們家特愛的幸福牌烏醋~


(姑丈前幾天又寄4打烏醋下來~)


沒想到也超對味的~~連老公都說讚~


我說這是你上次拿回來的筍~


哈哈~~~還說我真熬擱ㄟ曉做酸筍!~


呵呵~~我有請隔壁的高手幫忙~~這醃酸筍還真是小事一樁~


回想起來就是鹽漬等出水後,再加清水這樣而已~


 


 


 


 


     之前煮的~~~~~古早味~酸筍虱目魚湯


                                   酸筍鴨肉湯更是美味~


 




嘴巴甜一點~~~就有好料可享用~~~


上星期跟5姑姑說她醃的鹹豬肉很美味~


結果姑姑又醃一次,又拿鹹豬肉來~


這回~~不僅鹹豬肉有了~還附贈一包醃鹹豬肉的粉~~


一包可醃6斤豬肉~


連蒜頭都拿一大包來~~~有幸福齁~


 




小資女看過來~(貴婦止步!!!)




早上精神不濟的時候就要靠咖啡提神~


雖然我長年喝烏龍茶~


不過愛睏神常來找我~


前天去買了一杯咖啡~剛好7-11第二杯半價~


以前這種第二杯半價我是不會買啦~~


一個人哪有可能喝2杯~


後來orangemama跟我說可以寄著~~


原來還有這等好康ㄚ~


我弟每天都到7-11買咖啡~~~他也不知道可以這樣~


當然當姐姐的我就要傳授他省錢的秘技了~


先付2杯的錢~~~不限日期~~


帶著發票及一張店章隨時就可以享用第二杯~


喜歡喝咖啡的人不無小補捏~~


獻曝一下~~也許你們早就知道了~~


 


 


 


 


 


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