飄雅寶貝

臨時想到要煮的菜色~

有時一整天都不知道要煮什麼~

幫爸爸去買鞋的時候經過賣蚵仔的~還有耶~

我已經連續問了2天都買不到(太晚出門了)~

大女兒現在很喜歡吃蚵仔煎蔥ㄚ蛋~

買了半斤90~現在蚵還蠻大顆的~

突然想煮個酸筍魚湯~再買條吳郭魚

太高興了~~一趟出門3樣一起買齊!～還是同一條路!~

吳郭魚略煎備用~(不用煎熟)

起鍋爆香蔥段~加入水煮滾後,

下自製酸筍~(這次拿5塊酸筍切薄片)~

接著放魚~下青蒜~(本來要放蔥段的~~~蔥要留起來煎蚵仔

蛋)辣椒片~

再加一些醬油膏調味~

起鍋前又加上我們家特愛的幸福牌烏醋~

(姑丈前幾天又寄4打烏醋下來~)

沒想到也超對味的~~連老公都說讚~

我說這是你上次拿回來的筍~

哈哈~~~還說我真熬擱ㄟ曉做酸筍!~

呵呵~~我有請隔壁的高手幫忙~~這醃酸筍還真是小事一樁~

回想起來就是鹽漬等出水後,再加清水這樣而已~

     之前煮的~~~~~古早味~酸筍虱目魚湯

                                   酸筍鴨肉湯更是美味~

嘴巴甜一點~~~就有好料可享用~~~

上星期跟5姑姑說她醃的鹹豬肉很美味~

結果姑姑又醃一次,又拿鹹豬肉來~

這回~~不僅鹹豬肉有了~還附贈一包醃鹹豬肉的粉~~

一包可醃6斤豬肉~

連蒜頭都拿一大包來~~~有幸福齁~

小資女看過來~(貴婦止步!!!)

早上精神不濟的時候就要靠咖啡提神~

雖然我長年喝烏龍茶~

不過愛睏神常來找我~

前天去買了一杯咖啡~剛好7-11第二杯半價~

以前這種第二杯半價我是不會買啦~~

一個人哪有可能喝2杯~

後來orangemama跟我說可以寄著~~

原來還有這等好康ㄚ~

我弟每天都到7-11買咖啡~~~他也不知道可以這樣~

當然當姐姐的我就要傳授他省錢的秘技了~

先付2杯的錢~~~不限日期~~

帶著發票及一張店章隨時就可以享用第二杯~

喜歡喝咖啡的人不無小補捏~~

獻曝一下~~也許你們早就知道了~~