鹹水ㄟ吳郭魚~不太大條~拿來煮我還沒煮過的紅麴燒魚剛好~


先略煎一下~



放入2匙(喝湯的湯匙)炒一下~下一些醬油.砂糖.水悶煮幾分鐘~




放下蔥段就好~


煮的時候大女兒又跑進來~一開口~哎呦~~~誰敢吃阿!!!~


ㄘㄟ~故意買小條的魚就知道你們不愛吃咩~


幸好老公還能接受~是稍微接受~哈~


因為他從小到大還沒吃過這個紅麴魚呢~


我覺得很好吃阿~連湯汁(澆)飯都超讚的~


這條魚~頭跟尾都是我吃的~


 




這麼入味了~還覺得怪怪嗎???~


不過~我終於達到目的了~因為~我也煮過紅麴燒魚~


也品嘗過它的美味了~下次不曉得還有沒有機會再做???~


都是兇媽啦!!!~有事沒事常煮一條洪通通的來誘惑人~


兇媽)))有好吃喔~~~


(我老公不是美食達人~不能怪他不懂美味啦!!!)


 



 


現在(中午)~姑姑正在開刀~爲了順利讓腦裡的積水順利排出~


腦內要裝一條引流管~


早上~她的兄弟姊妹都到醫院開會~


沒人敢做決定~幸好姑丈說要繼續救~


昨天中午我去看她~跟她說了很多話~她掉一大滴的眼淚下來~


我相信她是有救的~雖然很多人都不抱希望~


希望手術順利~張琴)))妳一定要好好的出院~跌破別人的眼鏡!!!


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留言列表 (16)

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  • kodo
  • 真好..那我大伯給我的紅趜有著落了..我還不知道要如何使用呢...
    [版主回覆05/07/2012 16:02:35]<p>我記得你也有做紅麴刈包齁~滷豬脚~滷五花肉都好好吃~別人送的用免驚ㄟ~</p>
    <p>滷得紅通通的~好看又好吃~不過~自製的比較不鹹還要加醬油~</p>
    <p>買的鹹度就要注意了</p>
  • bobo
  • <p>會的~~妳姑姑一定會好好活著出院~~</p>
    <p>因為~~這就是她特別的人生</p>
    [版主回覆05/02/2012 15:31:27]<p>這2天會眨眼睜眼了~我聽了很高興~ 希望每天都有小小的進步~</p>
    <p>她的確很特別~非常勤快又會做事~也長得漂亮~以前認識她的人都對她得到小兒麻痺感到不忍~都說這樣的人給她小兒麻痺真是不公平~</p>
    <p>謝謝bobo的祝福~我老公都叫我不要太情緒化(一直哭)~</p>
    <p>他不了解啦~ </p>
  • 一美二帥三可愛20101205
  • 看起來我也感覺魚怪怪的......但是應該養身吧= =
    [版主回覆05/02/2012 15:22:37]<p> 哈哈哈~大家都看不太慣齁~不過味道真的很好喔~</p>
    <p>紅麴是我自己做的~保證天然ㄟ<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/34.gif"/></p>
  • 鹽水翁
  • 哇   這隻是海吳郭魚ㄇ?  我格子剛放ㄌ  海吳郭魚寶寶ㄋㄟ  趕緊來看<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/4.gif"/>
    [版主回覆05/02/2012 14:57:38]是的~海ㄟ~
    馬上來看看有可愛嗎?
  • JJ
  • 時好時壞的那種心情,真的很難熬,<br>我婆婆當初也是這樣,<br>現在已經康復了。<br>祝妳姑姑早日清醒,幫她加油!!<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/7.gif"/><br>
    [版主回覆05/01/2012 17:55:51]<p>謝謝jj姐<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/7.gif"/></p>
    <p>昨天裝引流管後麻藥退了~眼睛會眨了喔~今天姑丈說身體會稍微動一下~</p>
    <p>但是~不知道是想咳嗽咳不出來的動嗎~因為未出車禍時姑姑有在咳嗽~</p>
    <p>到醫院後又整天吹冷氣~穿薄衣蓋薄被~有時發燒又放2包冰枕在身體兩側~</p>
    <p>因為一直挿呼吸器維生(原本醫生要做氣切~我們不要)</p>
    <p>希望每天都進步一點點~</p>
    <p>也恭喜jj姐的公公婆婆身體健康~jj姐才能偶爾出門遊玩~</p>
    <p>謝謝妳的祝福喔<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/7.gif"/></p>
    <p> </p>
  • ☆沛☆
  • <p>一定會好起來的~~<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/10.gif"/></p>
    <p>我家的紅麴都好滯銷唷</p>
    <p>我家暸小孩都說有酒味不喜歡</p>
    <p>但好笑了是炸的就可以接受</p>
    [版主回覆05/01/2012 19:34:55]<p>我也是偶爾煮~我去年做一份紅麴300克的糯米~做起來就可用好久~</p>
    <p>炸的連我也愛~小孩很少不愛吃炸物的<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/7.gif"/></p>
    <p>謝謝沛瀠的祝福~希望一天一天的好轉起來~今天能眨眼了~</p>
  • pink
  • 寶貝 姑姑有知覺應該是好事喔!<br>只要病人有毅力一定能渡過難關...姑姑加油呢<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/36.gif"/><br>
    [版主回覆04/30/2012 15:12:59]<p>謝謝PINK~姑姑不是每天都有知覺~所以我們常常今天很高興~明天又低落~</p>
    <p> </p>