星期日的兩餐~~
在家煮飯對我來說有點困難~
要煮這個~A不吃~要煮那個B不吃~
後來終於有人說想吃豬排蛋包飯~
那就晚餐吃吧~因為家裡沒剩飯~
所以~中午就煮了兩餐的米飯起來~
冷凍室裡找出三隻雞腿~兩塊豬五花肉~
乾魷魚家裡也有~
於是~炒了ㄧ盤沒豆乾的偽客家小炒~
加了青蒜和芹菜段~
起鍋前加上ㄧ些黑醋~~很美味喔
不道地不重要~~重點是好吃就好~
三隻雞腿做成了蜜汁雞腿~
不過~因為客家小炒太好吃了~
小女兒沒吃雞腿~只吃客家小炒(因為她有幫忙翻炒啦~哈)
還炒了ㄧ盤空心菜~
煮了ㄧ斤的蛤蜊~
夏天~就喜歡清爽的湯品~~
常常喝也喝不膩~
晚餐~~櫻花蝦豬排蛋包飯~~~
冰箱中ㄧ條香腸切碎~加了蔥花~紅蘿蔔細末~蛋~櫻花蝦~炒了ㄧ鍋蛋炒飯~
女兒竟然說~妳那麼久沒做~還會做蛋包飯嗎?~
我誰啊~~蛋包飯有很困難嗎?~
又說~蛋皮不能破破的喔~
只不過是個蛋皮~~有那麼困難嗎?~真是太小看我了!!!!~
天氣熱~鮮蚵非常肥美~ㄧ斤140元~煮我們家最多的酸菜~
配菜~燙秋葵~燙紅蘿蔔~炒高麗菜~煎豬排(灑上七味粉)~
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