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我不會喝酒!不愛喝紅酒!卻喜歡紅酒麵包的迷人香氣!

這次的紅酒也真的是無負擔的~(婆婆提供的)

所以馬上打了一個紅酒麵糰

還特地去買一盒北海道起士棒~

沒想到冰在公司忘了帶回家

所以~只有加蔓越莓和核桃

這次想隨意的整型~像枕頭一樣~反正就是長方型就對了

 

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用摺的

因為忘記帶起士棒回來~所以上頭灑上起士粉!~

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175/200~烤溫都是隨心情調的~

想說反正有熟就好~175以上都是沒問題的~

烤18分鐘~下火8分鐘後歸0~

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隔天的早餐就是這個啦~

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問婆婆好不好吃~

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竟然說:太大個了~她吃一個都太飽~

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我說~那你可以切ㄚ~她又說:懶得切~

然後又比給我看~說1/3大就好了~

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她平常都吃一個5元的饅頭就會飽了~

(我心裡想~我每一顆的材料都不只五元溜)

我婆婆的食量很小~像我做的吐司~她也吃一片配一罐牛奶而已就飽了

接著又說:不過吃你這個卡ㄟ止么(止饑)

不然~運動完一下子就餓了~

是說~我300克的高粉分成6個~應該還好吧~

做饅頭500克的中粉~我一開始也切8份~婆婆嫌太大顆~我後來都改切成10份~

我這樣換算下來~饅頭一顆50克的粉~麵包一顆也是50克的粉~

不是一樣嗎????~差有包核桃和蔓越莓而已阿

不過~台灣尚古錐ㄟ媳婦不能當假的~

隔天~我又做了紅酒麵包~(反正紅酒是無料的~免錢ㄟ啦)

當然這次是為了包我愛的起士啦~

本來想買一公斤裝的高溫起士~

但是全家只有我愛吃起士

所以~我就到全聯買一盒這個

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小津有買過~~所以我也想吃看看~

架上寫99~本來我還覺得不貴呢~

結帳的時候變179~吼~~那架貴!~

原來是只剩兩盒~被推到隔壁不同商品99的位置上~

只好假裝我們是有品味的人囉~哈哈~

只有3個有包起士~所以以形狀來區分~

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我女兒又拿出一隻筆在旁邊晃~

入鏡就說嘛~~哈哈哈哈~~給我比好看一點ㄟ~

有看到齁~~這回分割成8等份了~~

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灑上麵粉~隨興割線~~

偽軟歐包啦~

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有起士的我獨享~

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這回~我就不那麼白目了~不問好不好吃~~

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(一定好吃的嘛~~這還用問嗎!~)

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連著兩天出爐都11點半~放涼拍完照收拾好~

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偶都快累斃了~~所以婆婆出門運動時我還躺在床上呢~

還是用麵包機自動做吐司省事多了~


吃完兩種起士麵包的感想:

灑上起士粉的~這牌吃起來也沒什麼畫龍點睛的味道~

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用北海道起士條的~感覺沒有安佳高溫起士的嚼勁和香氣

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大概是比較天然無添加物的樣子~

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不曉得為什麼我會拿菜刀切~切得有點醜阿~~~

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所以越健康,越天然的,越無味才是保健之道~

 

 

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