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這星期應該都是月考日~

煮個吉祥的加油晚餐~

希望女兒學業上步步高昇就好~

不要一下子衝太快~(不然後繼無力怎麼辦!)

所以買了小排回家做一道名菜~

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高昇排骨以前做過一次~

(通常做過的我就不做了~所以這道也睽違了好久~又重現!)

這回稍微改變了一下做法~先用電鍋蒸過~

小排汆燙後~

加上

一匙酒

二匙烏醋

三匙糖

四匙醬油

五匙水~

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拌勻後要醃一下也可以~

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我還多加了蔥段和數顆蒜頭~

入電鍋1.5杯水先蒸熟~

要吃的時候再倒入炒鍋中開大火收汁~

保證會熟啦~~不會骨肉難分難離~

冰箱剛好有一包雪白菇~順便加入~

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做菜就是這麼隨興~法律真的沒有規定一定怎樣~哈哈~

所以~~我都是隨意啦~

那個12345匙也是用喝湯的湯匙啦

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媽媽種的花椰菜今年還蠻美的~

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炒一盤~好吧~~就當求學路上隨時都能發(花)現新大陸吧~

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煮個藥膳羊肉爐~~羊羊(洋洋)得意囉~

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當媽的可是費盡巧思呢~~~哈哈哈~~

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上次煮一餐包中晚餐~女兒順利考上她心目中的學校~

希望~這餐~~也能夠讓她當黑馬~~慢慢的進步就好~

女兒一吃那個高昇排骨就說好吃~

這才像話嘛!!!!~聽得多爽ㄚ~

舞足固ㄟ溜!~

 

 

 

 

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