人家就是想追~偏偏追不上腳步~
剛剛到yo yo 家看到juicy的白切邊肉~
又看到眾家貴婦們已經不愛松阪肉了~
那ㄟ安捏~人家聽說香煎松阪肉很香很好吃打算吃看看~
以前都有加紅麴.黑胡椒.義大利香料..煎過~
還沒吃過原味的~想說來個蒜香松阪肉~(家裡大蒜多)



先煎蒜片~再煎豬肉~



趕時間~隨便切切上桌~灑上黑胡椒粒~白胡椒粉配上蒜片~


歐一細~



結果~現在退流行啦~要改吃邊肉~這城鄉差距真大呀~
美美小燕子的拿手無油煙料理(奶油杏鮑菇)~ yo yo也做奶油杏鮑菇來霞人~趕緊追隨腳步買一包杏鮑菇來試試~



3條就這麼大盤~這我可是第一次買這麼大條~
以前都買小支的~
照老師的切法~先切半~再縱切~乾鍋排好再開火~



出水時就熟了(翻一次面)灑上海鹽.黑胡椒粒.一些些奶油讓它趁熱溶化就非常好吃了.
現在吃有沒有退流行阿~南部流行的腳步總是比北部睌一個月啦~
很Q的杏鮑菇~跟烤的一樣好吃




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