本來買兩條五花肉~要來滷紅麴的~


婆婆煮一條白切去了~


剩一條再配上冰箱的一尾魷魚~


仿照以前煮過的魷魚紅燒肉~


五花肉汆燙~魷魚剪適當大小~



再用一些油煸過~




唯二的不同是加了以前做的紅麴醬~


以及使用一罐贈品醬油~大統陸光一村醬油~


這醬油顏色大概比較黑~滷起來得紅麴顏色沒有紅通通的



感覺不太討喜~~


幸好一位死忠ㄟ食客(阮尪)捧場~~說讚~


小孩是本來就不愛吃紅麴了~~


我說~你們就把它當東坡肉捧場至少各吃一塊吧~


一個說我配咖哩就好~一個說我吃太飽了~


走~甘納飛咧~


所以~幸好只是滷一條五花肉一小鍋而已~


隔餐顏色更醜囉~~哈哈~~


還是四季醬油或味王佳露醬油顏色我卡尬意啦~~


 


 


 


 


 


 


 


    全站熱搜

    pure寶貝 發表在 痞客邦 留言(20) 人氣()