飄雅寶貝

一塊雞胸肉醃好(蒜末~醬油~胡椒粉)凍在冷凍室很久了~

剛好昨天女兒段考完提前回家~

打個電話叫她拿出來退冰~

到底要煮什麼也還沒個譜~

也忘了當初買雞胸肉要幹嘛~只記得這隻雞~胸前真偉大

~~90元~~

回到家下鍋煎了它~~醬汁我要用什麼???~

想用烤肉醬~呵呵~~今年沒烤~一滴也沒有~

哈哈~還有品高的黑胡椒牛排醬~蘑菇醬~

問了一下我女兒~要加沙茶醬還是黑胡椒醬~

不然就直接加醬油膏了事~

很久沒有加黑胡椒醬了~這次就加一些~~

雞肉煎熟後~淋上黑胡椒醬拌炒一下~

趁著煎雞肉的同時~切個牛番茄~小黃瓜絲鋪底~

這番茄果真牛ㄚ~我的菜刀利到都劃不下去~

這牛皮還不是普通厚捏~~哈哈~~連麵包刀都搬出來鋸牛皮

(牛番茄)了~

再燙朵花椰菜~

趁熱灑上白芝麻~~

昨晚只有煮這一盤~~因為婆中午煮的湯還有剩~(後來也沒

喝)

我就有恃無恐了~慢慢ㄚ來~

好吃捏~~

黑胡椒雞~再配上爽脆的小黃瓜絲~以及酸甜的牛番茄

好過癮喔~

大姐又拿來一個蛋糕~

我們就吃飯配蛋糕~~

一起慶祝今天的雙十國慶~

今天晚上的煙火~照往例~~在家看live播出~

這菜~~到底要命什麼名ㄚ???~

人家有黑胡椒雞柳~牛柳的~~我的是塊狀~~既非柳~又非

排~

只好隨便取個名囉~~呵呵~~